新市多姿多彩的蓮霧宅仔

記者張淑娟／新市報導

以五十多株白蓮霧為母株嫁接白玉蓮霧等多種蓮霧的謝濡鴻，是新市推廣白蓮霧種植的首批菁英，至今三十多年，隨著白蓮霧挑戰梅雨季的難收成，謝濡鴻精準改變戰略，將自家三分地以白蓮霧為主株，種出多種蓮霧，成了親子採果樂園。

謝濡鴻的蓮霧宅仔位在新市北三舍，宅仔內不只白蓮霧，還有美麗紅亮的黑糖芭比、飛彈蓮霧、香水巴掌及如同白玉般的白玉蓮霧等，全都是嫁接在白蓮霧上。謝濡鴻表示，白蓮霧採收時節都遇上梅雨季，雨季一來白蓮霧掉滿地，真的是「生不逢時」，所以種起來也相當困難，因此三十多年前新市公所推廣白蓮霧時，豐華、潭頂和大社等種了不少，他也加入行列，當時豐華種了三公頃，但因收成困難，如今只剩一分地，昔日一同種的農友都紛紛廢除白蓮霧園了。

由於白蓮霧難收成，多年來謝濡鴻也改變戰略，一則以催花來調整產期，再則也找尋好吃的蓮霧品種，嫁接在白蓮霧上，替代白蓮霧，不過他也保留四棵老白蓮霧樹，讓想回味和懷舊的老友們可品嘗。謝濡鴻說，持續找適合又好吃的蓮霧品種來嫁接，明年主力將以白玉蓮霧為主，其外觀猶如白玉般，吃起來清甜綿蜜感十足。

另謝濡鴻強調，蓮霧園在管理上相當重要，尤其是給的肥份，因此不惜重資自製有機肥，肥份中有鳳梨、香蕉、蛋殼、牛奶、糖、黃豆、海草精、米糠和一些活菌，這也使得種出的蓮霧都相當碩大色澤又美，吃起來更清甜多汁，吸引許多親子採果同樂，今年預計六月底將舉辦採果樂，每年總有來自全台各地的親子預約前來，今年蓮霧宅仔除可採蓮霧外，還有葡萄、火龍果、酪梨等，真可說是百果園。

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