溫州楠溪江體感山水清奇　嶺上人家全羊搶攻五臟廟

**溫州這名字，到唐代才出現。在更久更久之前，這裡是越王勾踐的老家，是漢朝人口中「水長而美」的「永嘉」。《浙江通志》引《圖經》形容它：「雖隆冬恒燠」，群山如堡壘，護衛此地不受嚴寒酷暑侵襲，成了長安人心神嚮往的「溫潤之州」。

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永嘉體驗水長而美 乘竹筏驅散暑氣

我對溫州的第一印象，正從山妍水秀的永嘉縣開始。流域面積將近2,500平方公里的楠溪江流域，素有水秀、岩奇、瀑多、村古、灘林美等特點，當中又以石桅岩景區最具壯麗特色。

河中整齊排列的石塊稱為「矴步」，能調整水流同時不破壞生態，跳石過河頗有趣味。眼前300米的紅色巨石有如船桅，彷彿隱喻這悠悠三百里的楠溪江正是艘大船，載著她的子民航向富饒的桃花源。搭上景區裡的人力小舟，船夫執櫓載我遊溪，穿梭在奇峰怪石間，再強的暑氣也隨之消散了。

說到楠溪江，最有名的遊程就是竹筏漂流體驗了，雖說是漂流，但可不像台灣溯溪那樣驚險刺激，因為江面寬而淺，水質透明度極高，節奏安靜緩慢許多，是老少咸宜的水上活動。隨著搖櫓人熟練而緩慢的手勢，江水拍擊筏底，發出啪嗒啪嗒的療癒聲響，脫下鞋子，感受竹間湧起的江水，冰涼又消暑。

據說永嘉不僅是魚米之鄉，還是長壽者的產地，順應自然養生的永嘉醫派養了身，而獨樹一格的詩派、畫派、學派、雜劇則滋養心靈，讓這裡成為明清兩代江南的人文重鎮。

踏進建於清代的麗水古街，徘徊在封存時光的堤岸榭廊，涼亭裡搓著麻將逗著狗的當地人，口操吳越特有的軟語，彷彿把我拉回商販櫛次鱗比的當年。古街歷經興衰，如今繁華落幕，而水依然是水，依然守護著村民浣衣釣魚的日常，雞犬相聞，很悠很慢，很南方的餘裕。

石桅岩景區

• 地址：浙江省溫州市永嘉縣白雁線
• 費用：門票含船資人民幣50元／人（約NT$226）。

楠溪江竹筏漂流

• 地址：中國浙江省溫州市永嘉縣楠溪江二橋
• 費用：船資人民幣80元／人（約NT$372）。

麗水古街

• 地址：溫州市永嘉縣岩頭鎮岩頭古村內
• 費用：門票人民幣15元／人（約NT$67）。

鶴盛鄉品清鮮農家菜　驚見烤全羊壓陣

緊鄰石桅岩景區的鶴盛鄉，沿著下嶴溪畔的山壁，翠綠林間鑲著一幢幢墨色古瓦的寨子，冉冉炊煙飄香。這些相傳建於明嘉靖年間的老屋合稱「嶺上人家」，是金姓家族聚居之地，數十個屋簷下，賣的皆是樸真的家常味。

踏著搖搖晃晃的鐵索橋過溪，成立16年的「鄉下老家」，師傅正在鐵網上烤著整隻羔羊，據說這道手扒羊是嶺上人家共通的特色菜，皮酥肉嫩的全羊上桌，吃客戴上手套大快朵頤，作為鎮桌的排頭和噱頭是有了，在這江南老村吃到香辣孜然味，一時還是有種時空錯置的惡趣味，畢竟這兒也不產羊。

畢竟是農家樂形式，這也能讓人理解，不過我更喜歡的，還是餐桌上在地的山珍河鮮。老闆娘麻仙艷笑說：「我們的材料沒什麼特別，都是楠溪江這附近山上採的，水裡撈的。」溪蝦、螺螄、土雞蛋、紅薯梗、筍衣、鍋巴、手工豆腐，在地人當然司空見慣，但對外地來的我而言，不施脂粉的野趣烹調，卻更襯眼前山水的清鮮。

鄉下老家

• 地址：浙江省永嘉縣鶴盛鄉嶺上人家
• 電話：+86-577-6719-8080
• 費用：預算人民幣150元起／人（約NT$679）

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• 網址：http://yestrip.com
• 旅遊產品：提供浙江溫州雁蕩山、楠溪江等行程安排，皆搭乘華信航空，自松山機場直飛溫州，航程約1小時20分鐘，住宿溫州香格里拉大酒店。

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