好噁！韓式料理「蟑螂浮湯面」還「同一鍋重新裝」衛生局稽查結果出爐
記者洪正達／高雄報導
▲衛生局稽查人員前往出問題的商家進行檢查。（圖／衛生局提供）
高雄夢時代百貨美食街一間韓式料理發生食安事件，有顧客到店消費正要享用美食時，忽然發現湯面上浮著一隻蟑螂，當場覺得噁心想吐，經反映後，店員卻只是換裝一碗湯，但來源還是同一鍋，認為業者此舉無法解決根本的衛生問題，衛生局則在獲報後6日前前往稽查，並將開出3萬元以上罰鍰。
衛生局指出，6日獲報後隨即派員至現場查察，經查現場未見蟑螂蹤跡，惟業者坦承影片內容屬實，昨日接獲顧客反映後已請消毒公司執行清消。衛生局將依據高雄市公共飲食場所衛生管理辦法第8條暨食品安全衛生管理法第47條規定裁罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。
此外，衛生局依「食品良好衛生規範準則」查察，業者有投保產品責任險及委託合格病媒防治業者定期施作，針對作業場所無洗手掛圖、病媒防治等缺失，飭令業者限期改善，屆期未改善，將依食品安全衛生管理法第8條及第44條規定，裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。
衛生局呼籲業者應依食品良好衛生規範準則加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理，以維護消費者食的安全。另提醒民眾，如發現食品安全疑慮，可電洽1999或本局食品衛生科（07-7134000）通報反映。