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美食

HOT SPOT|詹記西門大世界個人麻辣鍋「詹記算算屋」開張!小份量、人氣火鍋料自由選配,實現單人吃麻辣鍋自由

VOGUE

更新於 2025年04月29日09:00 • 發布於 2025年04月29日08:56 • Silvia Sun

雖然說麻辣鍋是聚餐首選,但人生總有想一個人吃鍋,或是兩人世界的用餐需求,去年開幕的「詹記西門大世界」便規劃一區10人座的個人涮涮鍋,將在5/5正式對外開放!

► 就是要玩諧音梗,「詹記算算屋」一個人也可以涮起來

位在商業大樓B1的「詹記西門大世界」由本事空間製作所操刀空間設計,透過浮誇的霓虹招牌、巨大浮雕、怪奇藝品陳列櫃、透明玻璃電梯、超現實火鍋古物,封存90年代西門町的台派美學。全新開幕的個人涮涮鍋區,除了玩轉「涮涮鍋」的諧音梗取名為「算算屋」,也讓人聯想到隱藏在地下命理街的神秘小火鍋店,更添懷舊氛圍。

雖然個人鍋物區佔地不大,但從視覺到空間完全緊扣詹記美學。本事空間製作所在座位上方設計「大型珠算盤」呼應「算算」的用字,正八角型商標由見本生物盧翊軒操刀,餐墊上還有KUSO版手相手紋圖,對應的是詹記必吃火鍋料,為選擇困難症的消費者指點迷津。

「大型珠算盤」呼應「詹記算算屋」的命名。
不知道點什麼?看看餐墊上的手相圖吧。

► 「詹記算算屋」高自由度選配菜單,一個人也可以想吃什麼就吃什麼!

揪團吃鍋的重點就是可以點菜自由,盡可能吃到自己喜歡的食材,詹記算算屋理解消費者痛點,推出「詹記好料自由配」高自由度選配菜單,一人開鍋也能夠吃到詹記最受歡迎的明星菜色,像是干貝三鮮丸、芋頭貢丸、蛋餃、麻辣五寶,並且特別推出單人份量,同時減少胃容量和錢包的負擔。

► 「詹記算算屋」一人鍋物這樣點

詹記算算屋將於5/1中午12點開放5月份訂位,並於5/5正式開幕,因為一個用餐時段只能招待10名客人,因此最多只能預定2人座位。

入座後掃描CR Code開始點單,可選擇白鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋三種鍋底,鴛鴦鍋的麻辣鍋底含有兩塊鴨血、一塊豆腐,吃不夠再加點。鴛鴦鍋肉盤主餐共有11種選項,涵蓋牛、豬、羊、雞,價格從690元至1030元不等。蔬菜盤在原有的高麗菜、娃娃菜、金針菇之外,還可以從絲瓜、水蓮、黑木耳等六種蔬菜中再選擇兩樣。

「詹記好料自由配」則是人氣火鍋料大集合,選項高達20種,涵蓋干貝三鮮丸、芋頭貢丸、蛋餃、香菇丸、魚包蛋、凍豆腐、糯米糕、甜不辣、牛肉丸等,每份的份量只有一顆或一片,5種火鍋料選滿也不會有吃不完浪費的問題。

詹粉必吃的麻辣五寶⸺蜂巢牛肚、大腸頭、牛筋、毛肚、油條,則可以選擇加價購,一份40克,單人輕鬆完食。

「詹記算算屋」推出「詹記好料自由配」,實現單人吃鍋自由。

詹記麻辣火鍋西門大世界「詹記算算屋」

營業時間:中午12:00-凌晨01:00

特殊店休時間:每月第一&最後一週的星期二14:30-16:30

餐廳地址:台北市萬華區成都路81號B1

線上訂位:https://reurl.cc/W0OqEZ

訂位資訊:5/1(四)中午12:00全面開放「詹記算算屋」;5月的訂位,5/5(一)就能入席用餐

訂位與用餐規定:僅開放2位以下用餐的網路預訂,用餐時間為1.5小時;暫不開放外帶服務

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