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高雄文化中心冰品推薦!獨創古法黑糖水刨冰.特色口味綿綿冰

台灣旅行趣

更新於 2023年05月04日05:29 • 發布於 2023年05月03日16:00

隨著夏天的到來是不是想來一碗冰消暑呢?鄰近高師大和文化中心的【大碗公甜品 文化店】提供創意冰品和各種份量的刨冰讓你選擇,不管是一人獨享或是眾人同樂都適合,用料實在廣受民眾好評,來高雄一定要嘗試一次!【大碗公甜品】不滿足於一般傳統冰店一人一碗冰的銷售模式,推出2、4、6、10、30倍大碗公刨冰及挑戰杯(1000cc)及世界杯(5000cc)冷飲,傳達「分享」的理念,自己獨享很棒,和親朋好友分享歡樂更加倍!

▲大碗公甜品 文化店外觀。(圖片來源:大碗公)
大碗公冰自1995年創立第一家西子灣店,在冰品的用料上堅持使用新鮮水果,再淋上古法熬煮的黑糖水,除了給民眾最好的品質外,澎湃的份量也吸引許多學生和民眾前來嘗鮮。也因品質的嚴格把關、與時俱進的特色冰品推出,持續獲得許多肯定,曾榮獲2006年高雄市冰品網路票選第一名、2011年國家優良商品金牌獎、2022大港閱兵最佳經典獎等殊榮。

▲店內擺放2022大港閱兵最佳經典獎的獎狀,而一旁的餐具區有提供小碗讓顧客分食冰品。

▲圖片來源:大碗公
店內環境整潔明亮,二樓設有座位區可供顧客內用,特別的是每個桌上都有擺放一個星座轉盤,只要投入10元硬幣就可以得到籤詩,其趣味的轉盤保留了傳統冰店的特色之一。

星座轉盤是七八年級生的共同回憶。 新鮮草莓水果布丁牛奶刨冰 鋪滿嫣紅草莓和新鮮水果的冰品加上整顆布丁,像是座小冰山般等你來征服!老闆在用料上毫不手軟,湯匙鏟下像是在挖掘寶藏一樣,煉乳淡淡的奶香味配上古法熬煮黑糖水的絕配組合,酸酸甜甜的滋味像是戀愛般讓人停不下來,每一口都是不同的享受,喜歡草莓的你一定要來一碗。

紅豆布丁綿綿冰 紅豆濃郁的豆香與口感,配上滑順、入口即化的綿綿冰,再由布丁呈現的三重奏有著多層次的經典滋味,尤其牛奶基底的綿綿冰搭配煉乳讓整體奶香更是一絕。

芋頭牛奶刨冰 芋頭綿密軟滑、咬一口便化開,再搭配黑糖水與煉乳的調味,更能為芋頭增添香氣與層次,讓整碗芋頭冰甜而不膩,芋頭控的朋友可別錯過囉。

這樣經典的冰品與浮誇的份量在全台分店皆可品嘗到,而【大碗公冰 文化店】位於高師大和文化中心旁的和平一路上,只要坐高雄捷運到文化中心站,下車步行5分鐘即可抵達門市,吃飽後還能到文化中心散散步、欣賞街頭景色。
而店內除了刨冰和綿綿冰外,還提供豆花、布丁、甜品、飲品等傳統甜品,近期還研發出多種創新口味,像是由新鮮芒果醬與比菲多蒟蒻組成的全球首創海尼根綿綿冰、美祿綿綿冰和餅乾球組成的恐龍可可雪綿冰,讓顧客吃冰也能吃出創意來!
大碗公冰·甜品(文化門市) 店家地址:高雄市苓雅區和平一路162號 店家電話:072230608 營業時間:11:00~22:00
官方網站:https://bit.ly/40rve6e 粉絲專頁:https://bit.ly/3ZrSu2F 延伸閱讀//秀珠冰菓室|回味六〇年代呷涼快樂 招牌冰火湯圓滿載誠意 延伸閱讀//左營咖啡館|都市叢林中咖啡時尚美學 手作甜點飲品特色滿點
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