台中小吃店「月薪63K」徵人！內行揭真相：不值得
在缺工潮下，許多餐飲業紛紛祭出高薪搶人。近日有網友在社群平台與PTT分享一張台中某「炒麵魯肉飯」的徵才公告，其開出的優渥薪資條件讓不少人驚呼連連，但背後的勞動強度也隨之曝光。
炒麵店開出「月薪63K」 優渥待遇引熱議
根據徵才公告顯示，該小吃店在台中大里、太平、東區等多地都有分店。職缺主打「有無經驗均可」，採做4休1（月休約6天）的排班制，每日工時8.5小時。
早班（04:30-13:00）： 57K ~ 62K
中班（11:30-20:00）： 56K ~ 61K
晚班（20:00-04:30）： 58K ~ 63K (註：另有時薪制 250~280元 及 23%~26%的抽成制度，實際薪資以面試為主。)
這樣的薪資水平一出，讓不少網友驚呼，「不用學歷跟經驗算不錯了」、「加班費算一算也有4萬6以上」、「時薪竟然比有些護理師還高」。
內行人揭「高薪真相」：一人當三人用
然而，高薪的背後往往藏著驚人的勞動代價。許多知情網友與前員工紛紛跳出來「勸退」，直指這張徵人海報已經貼了好幾年，永遠都在缺人。
網友們揭露了該店的恐怖工作型態，比如一人須要掌控全場， 「你要一個人獨立作業！煮食、點餐、配餐、結帳、收桌洗碗全部一人包辦」、「這不是一個小攤子，而是一間店，老闆單純把2-3人份的工資和工作量濃縮給你而已」。
也有常客表示，「用餐尖峰塞滿客人根本來不及做，看店裡狀況都一模一樣，領6萬我覺得都嫌少。」、「這家幾間店都操到爆，能做得久的員工沒幾個。」此外，有一名自稱「一日員工」的網友苦笑留言，「第一天上工就要你像做了10多年一樣熟練，不然就叫你不用來了。」
看似高薪實則包含抽成？
也有眼尖的網友指出，公告上寫明了「抽成制度」與「實際薪資以面試為主」，推測這6萬多的薪資可能是加上了預設的抽成獎金。有前員工的友人透露，「朋友做過，說從沒領過這麼高，而且會亂扣錢。」不少人感嘆，老闆寧願開高薪請一個人做三個人的事，也不願意多請員工來分擔工作量，導致出餐品質下降、員工也待不住。