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健康飲食帶動進口潮 藍莓、橄欖油與無糖氣泡飲成長最亮眼

食力 foodNEXT

發布於 06月24日16:00 • 食力FoodNEXT

整理=編輯部

3個2019~2025台灣「消費性商品進口成長TOP20」關鍵情報:

1、2019~25年商品進口年化成長率TOP 20:健康飲食需求提升、生鮮水果顯著成長、日本IP娛樂與生活風格進口規模快速擴張

2、2019~25年商品進口金額淨增TOP 20:民生消費商品需求穩健且規模龐大、進口冷凍食材普及化、服飾&美妝品類共4項入榜

3、2025年商品進口來源:進口國別高度集中化、多數品項前3大進口國合計佔比超過70%,反映全球供應鏈專業分工趨勢

在全球供應鏈高度分工與跨國採購日益普及的環境下,進口數據不僅為國際貿易活動的統計結果,更是觀察消費市場需求變化、產品結構演進及供應鏈布局的重要指標。此外,進口來源國結構亦為分析進口消費市場時不可忽視的重要面向,來源國除代表商品供應地外,亦同步反映全球產業鏈分工模式、品牌競爭態勢及市場供應穩定性等關鍵資訊。

未來流通研究所定期追蹤台灣消費性商品進口市場發展動態,透過分析各項商品進口規模、成長表現及來源國結構,發布「2019~2025年台灣消費性商品進口成長TOP20」調查結果。本次調查依商品屬性區分為生鮮食品、冷凍食材、食品飲料、玩具娛樂、服飾鞋包及美妝護理等6大主要品類進行分析,並結合主要進口來源國分布及前3大進口來源國集中度(CR3)等指標,深入探討不同商品類別市場需求變化及進口結構特徵,作為掌握台灣進口消費市場趨勢與全球供應鏈變化的重要觀測基礎。

2019~2025台灣消費性商品進口成長TOP20。(圖片來源:未來流通研究所提供)

2019~2025年商品進口年化成長率TOP20:健康飲食需求提升、生鮮水果顯著成長、日本IP娛樂與生活風格進口規模快速擴張

生鮮食品:

本次調查生鮮食品類共有蜜柑(寬皮柑)、藍莓及葡萄等3項商品進榜,其中蜜柑類水果以35.5%的CAGR位居首位,藍莓與葡萄則分別達26.7%及12.6%。美國、南非及日本為台灣蜜柑類水果前3大進口來源國,其中美國為成長最顯著的供應來源,調查期間進口額CAGR達76.3%,惟平均進口單價略有下滑,顯示市場成長主要來自進口規模擴張而非價格上漲帶動;南非蜜柑同期進口額CAGR達62.4%,由於長期維持穩定且具競爭力的價格水準,加上與北半球產區形成產季互補效應,為量販通路及一般消費市場重要供應來源;日本蜜柑進口增幅相對有限,但平均單價遠高於其他主要來源國,顯示其主要定位於高價水果禮盒與及精品水果市場。

食品飲料:

食品飲料類共有汽水&氣泡飲、精製葵花油、威化餅乾、初榨橄欖油、冷凍甜點&冰品以及速食麵等6項商品進榜。其中汽水&氣泡飲調查期間CAGR達22%,為食品飲料類別中成長最快的品項。值得注意的是,雖然目前整體汽水&氣泡飲市場仍以含糖飲品為主(佔比達85.2%),但市場成長動能正快速轉向無糖氣泡飲品,2019~2025年間進口CAGR達31.8%,迥異於年均衰退4.3%的含糖汽水&氣泡飲進口市場。其中日本長期穩居台灣最大無糖氣泡飲進口來源國,2025年進口佔比達43.6%;澳洲則於近年成為台灣第二大無糖氣泡飲進口來源國,2025年進口佔比達23.6%。

玩具娛樂:

玩具娛樂類商品共有遊戲卡牌、桌遊&棋牌用品、絨毛玩具&公仔、以及娃娃玩偶等4項商品入榜。其中遊戲卡牌在寶可夢卡牌、各類集換式卡牌遊戲及動漫IP衍生商品快速普及帶動下,以26.9%的CAGR成為玩具娛樂類別中成長最快的品項。日本長期穩居台灣遊戲卡牌最大進口來源國,調查期間CAGR達32.1%,2025年進口佔比達66.6%,反映出台灣卡牌市場與日本動漫文化及IP產業間的高度連結,亦顯示遊戲卡牌正由兒童娛樂產品逐步發展為兼具收藏、社群互動及投資屬性的特殊消費品類;美國為台灣第二大遊戲卡牌進口來源國,且平均進口單價遠高於其他主要供應國。絨毛玩具&公仔、娃娃玩偶於調查期間CAGR分別達16.3%及15.9%,顯示IP授權商品逐步由傳統玩具品類轉向文化消費商品。從產業角度觀察,玩具娛樂市場近年的快速成長不僅來自兒童玩具需求,更受到動漫文化、社群媒體、IP經濟及收藏市場等因素共同推動,為近年進口消費市場中最具代表性的成長領域之一。

2019~2025年商品進口金額淨增TOP20:民生消費商品需求穩健且規模龐大、進口冷凍食材普及化、服飾&美妝品類共4項入榜

冷凍食材:

冷凍食材為本次調查中進口成長淨增額最高的類別,共有冷凍牛肉、冷凍豬肉、冷凍雞腿&雞翅、冷凍薯條&薯製品、冷凍白蝦及冷凍蝦仁等6項商品進榜,2019~2025年間合計創造超過255億進口淨增金額。市場擴張動能除來自外食市場復甦、連鎖餐飲持續展店及食品加工需求增加外,亦受惠於冷鏈物流日益成熟、量販通路與電商冷凍配送服務普及,有效降低消費者購買與儲存冷凍食品的門檻,使冷凍食材逐漸由商業通路原料轉變為家庭日常消費品。冷凍牛肉為本次調查中進口增額最高的商品,以美國、巴拉圭、澳洲及紐西蘭為主要進口來源國,合計佔比達95.1%。其中美國長期穩居台灣最大冷凍牛肉供應國,2025年進口佔比達33.3%,惟調查期間CAGR僅約0.7%;相較之下,巴拉圭冷凍牛肉於調查期間CAGR達28.8%,於2020年超越紐澳躍升第二大冷凍牛肉來源國,2025年進口價值已逼近美國規模,台灣亦成為巴拉圭牛肉全球第三大出口市場;日本牛肉雖進口規模相對有限,但調查期進口額CAGR高達22.4%,且平均進口單價遠高於其他主要來源國,顯示日本牛肉主要鎖定高價餐飲與精品肉品市場。

服飾鞋包:

服飾鞋包類共有真皮手提包及T恤2項商品進榜,調查期間分別創造37.5億及15.1億元進口增額。其中真皮手提包為高價值時尚消費品的重要代表,其進口規模變化主要反映中高價消費市場景氣與消費信心變化。以進口來源觀察,義大利與法國為台灣最主要進口來源國,2025年進口佔比達43.6%及37.9%,合計佔比超過8成。值得注意的是,相較於多數消費品市場主要透過銷售量增加帶動市場成長,真皮手提包市場近年呈現價值成長高於數量成長的發展特徵。例如義大利產品於調查期間進口重量減少26公噸,但進口金額仍持續成長,顯示市場擴張主要來自產品單價提升及高價商品佔比增加,而非消費量體大幅擴張;法國則為第二大真皮手提包進口來源國,且進口金額CAGR與平均進口單價均為主要來源國中最高,平均單價甚至達義大利產品兩倍以上。

美妝護理:

美妝護理類共有個人清潔用品及香水2項商品進榜,調查期間分別創造14.7億及14.5億元進口增額。其中日本長期穩居台灣個人清潔用品最大進口來源國,2025年進口佔比達23.4%;南韓則為成長最快的主要供應來源,調查期間CAGR達14.0%,陸續超越法國及美國,躍升為台灣第三大個人清潔用品進口來源國。澳洲雖進口規模相對較小,但進口金額CAGR達13.8%,為個人清潔用品進口市場中的重要新興供應來源;香水市場方面,法國長期穩居最大進口來源國,2025年進口佔比達58.8%,西班牙則為近年成長動能最強勁的主要來源國。值得注意的是,澳洲與南韓雖進口規模有限,但調查期間CAGR達40.3%及16.1%,已成為第六及第七大香水進口來源國。

2025年商品進口來源:進口國別高度集中化、多數品項前3大進口國合計佔比超過70%,反映全球供應鏈專業分工趨勢

除直接反映市場需求變化的進口規模與成長率外,進口來源國與集中度結構亦為分析進口消費市場時不可忽視的重要面向,除代表商品供應地外,亦同步反映全球產業鏈分工模式、品牌競爭態勢及市場供應穩定性等關鍵資訊。

本次調查結果顯示,不同商品別間具備相當明確的來源國分布特徵,例如生鮮食品與冷凍食材主要集中於美洲、大洋洲及部分亞洲農漁牧生產國。其中牛肉主要來自美國、巴拉圭、澳洲及紐西蘭,櫻桃以美國、智利及紐西蘭為主,冷凍水產品則由越南、泰國、巴拿馬、厄瓜多、智利、挪威、冰島等國供應,此類商品來源國結構高度反映全球農牧資源分布與食品加工能力;食品飲料類則呈現資源國家與飲食文化輸出國共同主導的特徵。例如乳製品高度集中於紐澳及歐洲乳業強國;調味醬料以日本、美國、中國及東南亞國家為主要來源;氣泡飲品受日本、奧地利及南韓等品牌型供應國影響較深;玩具娛樂類為本次調查中集中度最高的類別之一,其中遊戲卡牌主要集中於日本與美國,絨毛玩具&公仔、娃娃玩偶則主要依賴中國、日本及越南,顯示亞洲已形成全球IP商品與玩具製造的重要供應基地;服飾鞋包類中,機能外套與T恤主要來自中國、越南等成衣製造中心,真皮手提包高度集中於義大利、法國及西班牙等精品產業聚落;美妝護理類中,個人清潔用品來源國相對分散,香水則高度集中於法國、西班牙及義大利等歐洲香氛產業聚落。

值得一提的是,本次進榜商品中,約30%~40%的商品進口來源國CR 3指標超過90%。其中以冷凍雞腿&雞翅集中度達100%最高,進口市場供應完全仰賴美國與加拿大。冷凍青花菜、家用遊戲主機、新鮮藍莓、鮮冷牛肉、娃娃玩偶、奶粉&乳粉、絨毛玩具&公仔,以及冷凍鯖魚等商品,前三大進口來源國合計佔比均超過95%。機能外套、遊戲卡牌、桌遊&棋牌用品、初榨橄欖油、新鮮櫻桃等品類CR 3亦均超過90%。

審稿編輯:林玉婷

參考資料

▶未來研究所:【關鍵排行圖解】2019-2025台灣消費性商品進口成長TOP20

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