馬年宜蘭年貨衛生局把關 讓縣民吃得安心
馬年春節腳步近了,市場、賣場開始人擠人,年菜、零食、糕點通通搬回家,吃得開心之餘,「安不安全」也成了不少家庭最在意的事。
宜蘭縣政府衛生局已悄悄啟動食品安全大體檢,針對賣場、餐飲店、食品工廠進行抽驗,總共檢查了156件年節常見食品,從蔬菜水果、肉類海鮮,到年糕、粿品、零食,全都列入名單。
這次抽驗重點,放在民眾最擔心的地方,包括農藥殘留、動物用藥、防腐劑、漂白劑、甜味劑、色素、重金屬,甚至食品微生物通通檢測。
好消息是,156件檢驗結果全數合格,沒有踩雷,讓不少準備圍爐的家庭鬆了一口氣。
衛生局局長徐迺維提醒,政府把關是一回事,消費者自己的「眼睛」也很重要。
買年貨時,記得多看一眼標示——1、包裝食品要確認沒破損、有效期限清楚、廠商資訊完整2、散裝食品要標示品名和產地3、太白、太鮮豔、聞起來怪怪的,寧可不買 簡單記住「三不原則」:標示不清不買、顏色怪怪不買、有異味不買,過年餐桌自然更安心。
衛生局也提醒,如果民眾對食品安全有疑問,隨時可以打電話詢問,別讓「不好意思問」變成吃進風險。
年節團圓最重要的,不只是吃得澎湃,更是全家吃得放心、平安。
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