請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

美食

北海道六花亭經典必買5款伴手禮~讓觀光達人帶你買

LIVE JAPAN

更新於 2023年08月31日02:30 • 發布於 2023年08月31日02:30

去北海道一定要買的伴手禮就是六花亭!在北海道各地的伴手禮店都能看到招牌商品「葡萄奶油夾心餅乾(マルセイバターサンド)」等各種西式、日式點心,有些店鋪有單賣1個散裝的商品,不只可以當成伴手禮送人,也可以自己買來當旅行中的零食,讓人超容易手滑~這回就由精通北海道各種旅遊資訊的旅遊作家──川島暢華小姐,在實際吃過六花亭的各種商品後,挑選出必買的5款商品,從經典商品到限定商品通通都有,下次買伴手禮就不用愁啦!

走遍北海道各個市町村的旅遊資訊達人~川島暢華小姐

▲採訪SL觀光列車「冬季濕原號」的川島暢華小姐

川島暢華小姐是以北海道札幌市為據點的旅遊作家,2009年開始至今在「LIVE JAPAN」等觀光網站、旅遊雜誌等擔任北海道旅行、美食相關文章的採訪、拍攝和編輯,負責過的文章有1,000篇以上是位旅遊情報達人。
川島暢華小姐榮獲北海道商工會議贈與北海道觀光達人的稱號「北海道觀光Master」,並持有可以處理日本旅行業務的國家資格「國內旅行業務負責管理者」,私底下也走遍北海道內的179處市町村等等,是一位不但具有北海道旅遊相關的專業知識,同時也實際走訪北海道各地了解當地情況的旅遊作家。

六花亭~日式、西式點心一應俱全的熱門點心公司

▲六花亭的花朵包裝紙非常知名,是日本知名畫家──坂本直行所描繪的北海道山野草

六花亭是間點心公司,總公司位在北海道帶廣市,非常有人氣,如果詢問北海道居民:「有哪些推薦的北海道伴手禮?」大概有許多人都會說到「六花亭」。
六花亭的直營店除了在總公司所在的帶廣市周邊和札幌市周邊外,在釧路市、函館市、旭川市、富良野市等地也有分店,招牌商品葡萄奶油夾心餅乾(マルセイバターサンド)等可以在新千歲機場內北海道各地的綜合伴手禮店購買到,在北海道各個地區都比較容易買到。

▲直營店較多是在郊外的一樓店面,也有停車場,兜風時可以順便去看看

六花亭原本是名為「帶廣千秋庵」的和菓子店,於1933年開幕,之後改名為六花亭。1977年開始販賣葡萄奶油夾心餅乾(マルセイバターサンド)等,之後年年豐富西式點心的種類,現在活用乳製品、紅豆等北海道食材製造銷售多種日式、西式點心。

▲六花亭的招牌商品葡萄奶油夾心餅乾(マルセイバターサンド),有盒裝也有散裝

直營店、進駐在百貨公司的分店,不只販售盒裝商品,就連散裝商品的品項也很豐富,可以把喜歡的商品一個個裝進店裡的籃子內後再裝進盒子中,搭配成自己喜歡的獨家禮盒。還會有直營店限定的商品,如果想買各種六花亭的商品,可以去逛逛北海道各地的直營店喔!

六花亭必買的5款商品

▲六花亭必買的5款商品

接下來在六花亭眾多的商品中挑選5款必買商品!除了經典的葡萄奶油夾心餅乾(マルセイバターサンド)外還有日式和西式的點心,不但有大獲好評的人氣商品也有超限定的稀有商品,一定可以符合大家的喜好。

六花亭必買的商品① 葡萄奶油夾心餅乾

▲說道六花亭就是葡萄奶油夾心餅乾(マルセイバターサンド)!

葡萄奶油夾心餅乾(マルセイバターサンド)使用六花亭專用的小麥粉製成的餅乾,夾住含有葡萄乾的白色巧克力內餡,一直以來都是北海道伴手禮的人氣首選,在六花亭購買伴手禮的客人幾乎人手一盒,可說是經典中的經典。
美味的秘訣就是在口中融化的奶霜,奶霜芳醇的香氣和濃郁的美味十分鮮明,和濃濃洋酒味的葡萄乾搭配的恰到好處,不只可以配咖啡、紅茶也很適合搭配紅酒。
根據享用的時間味道上會有些微的差異,買來馬上吃餅乾會十分酥脆,如果是過2、3天在吃餅乾則有點濕潤感,冰過再吃奶霜會變硬,濃縮住美味。
酥脆感、濕潤感、濃縮美味,不管哪一種吃法都好吃,很難只挑一種推薦,多買幾個嘗試看看不一樣的吃法吧。

▲獨立包裝,照片的箱子為5入組

葡萄奶油夾心餅乾(マルセイバターサンド)有4入組、5入組、10入組、16入組等各種數量的盒裝,直營店等有單賣一個的散裝,可以在旅途中買1、2個當點心,也可以買5入組、10入組帶回家當伴手禮。
另外商品名中的Maruseibata(マルセイバター)來自以前開拓北海道十勝地區的晚成社,在十勝第一次製作的奶油「晚成奶油(Maruseibata)」,商品的包裝也是模仿當時的封條,是個背負著十勝歷史的悠久商品,一定要買一個回去當伴手禮的哇!

六花亭必買的商品② 草莓夾心白巧克力

▲可以吃到多汁草莓的巧克力點心

草莓夾心白巧克力(ストロベリーチョコホワイト)也是六花亭的經典商品,是一款將冷凍乾燥過的草莓裹上一層白巧克力的商品,特色是帶點脆脆口感的巧克力。白巧克力的甜蜜和冷凍乾燥草莓的酸味絕妙的結合!好吃到只要吃上一顆就會讓人停不下來。

▲切半後就會看到雪白巧克力和鮮紅草莓,超級上相

在店裡有130g圓筒包裝的盒子和60g的袋裝,依照草莓大小每一顆都不太一樣大所以無法確切告訴大家會有幾顆,但130g圓筒包裝大概會有20顆左右。
草莓夾心白巧克力(ストロベリーチョコホワイト)還有名為草莓夾心牛奶巧克力(ストロベリーチョコミルク)的姊妹商品,這款不是使用白巧克力而是用牛奶巧克力裹住冷凍乾燥草莓,咖啡色的草莓夾心牛奶巧克力和雪白的草莓夾心白巧克力一樣好吃,買喜歡的口味嘗嘗吧!

六花亭必買的商品③ 一口鍋最中餅(ひとつ鍋)

▲左手邊前方開始依序為紅豆沙、白豆沙、綿密豆沙(こし餡),右下角開封的是紅豆沙

一口鍋最中餅(ひとつ鍋)自1952年開賣以來,就是代表六花亭的日式點心,為鍋子形狀的最中餅,在最中餅皮內塞滿餡料,而餡料中還有2顆小小的麻糬。
最中餅是將糯米粉麵皮桿的薄薄的,再拿去烤後包入內餡的日式點心,內餡也稱作「Anko(あんこ)」,是將紅豆、白腰豆等豆類煮熟搗碎後加入砂糖等的餡料,是代表日式點心的甜餡料。

▲餡料中還有2個顆小小的麻糬

六花亭的一口鍋最中餅有「紅豆沙」、「白豆沙」、「綿密豆沙(こし餡)」3種不同內餡,紅豆沙可以感受到紅豆一粒粒的顆粒感,比起其他2種更有吃到顆粒的感受;綿密豆沙雖然和紅豆沙用同一種紅豆製作,但完全沒有顆粒感非常柔順彷彿會在口中化開一樣;白豆沙則是使用碗豆的一種白腰豆、白雲豆製作的白色豆沙餡,和綿密豆沙一樣可以吃到柔順的口感。
每一款都有豆沙的甜味卻不會過於甜膩,十分順口,最中餅的餅皮雖然酥脆卻也不失Q彈感受,和甜味恰到好處的豆沙餡十分融合。因為還有麻糬一顆約手掌大,小小的一顆卻很有口感。
單顆包裝,基本上是3種豆沙都有的6顆裝或12顆裝,直營店等部分分店會有單顆的散裝,依照個人喜好喜歡的豆沙不同,建議可以吃吃看3種豆沙決定自己的最愛喔。

六花亭必買的商品④ 霜餅

▲霜餅(霜だたみ)名稱的由來是因為餅乾的酥脆聲就像在初冬踏上初霜的聲音一樣

霜餅(霜だたみ)是巧克力派皮夾著摩卡白巧克力的餅乾,就和商品名的副標「酥脆卡布奇諾」一樣,是一款酥脆到讓人驚豔巧克力派皮搭配微甜的苦味摩卡奶霜的美味。
派皮非常易脆咬上一口除了有酥脆的口感外,派皮也會一起碎開,碎開的派皮和凝固的奶霜完美的搭配,最初的酥脆的口感漸漸變成恰到好處的濕潤口感,還能同時感受到巧克力的濃郁和摩卡淡淡的苦味。
是很適合大人的點心特別推薦給喜歡喝咖啡的人!基本上是販賣4入組或盒裝的5入組,和其他商品一樣在直營店等分店有單賣1個的散裝,細細品嘗酥脆口感和摩卡淡淡的苦味吧。

六花亭必買的商品⑤ 洋芋片

▲超級稀有商品,祕密的在六花亭粉絲間有著高人氣

六花亭的洋芋片是超稀有商品,不但在各地區的綜合伴手禮店找不到身影,就連網路商店也沒有銷售,是只有在六花亭直營店才有的限定商品。
而且在袋子的正面還沒有標明是洋芋片,只有在袋子後方的原料一覽、標示熱量的地方小小的寫著洋芋片,而且店裡面沒有「洋芋片在這裡」等的標示,就算是有陳列在店裡也只會覺得是有著可愛花朵包裝的袋子而已,算是粉絲才知道的六花亭神秘商品。

▲微厚的切片刻有條紋

六花亭的洋芋片是淡淡的鹽味所以不會太鹹,只有淡淡的鹽味和馬鈴薯本身的味道,原材料只有日本國內產的馬鈴薯、米糠油和鹽巴而已完全沒有添加物也比想像中的更健康是推薦。由於是洋芋片體積稍微有點大又易碎但非常輕,帶回家當伴手禮非常輕鬆,如果有到六花亭的直營店一定要找看看這款超稀有商品!

六花亭除了這次介紹的5款商品外還有許多北海道的經典伴手禮以及超稀有商品等眾多點心,有些分店還有賣散裝真的是很方便!北海道有各種伴手禮品牌,真的是不知道要買哪種回去,但只要去六花亭日式、西式點心通通有,一定可以找到喜歡的伴手禮,當選擇障礙的時候,就去六花亭買吧~
Text by:川島 暢華
※本文為2023年5月的資訊,最新消息請至官網確認

▼你還會有興趣

▶北海道「LeTAO」必買5款伴手禮,不只起司蛋糕好吃!讓日本觀光達人報你知

▶不只有白色戀人!ISHIYA必買的5款伴手禮~讓北海道觀光達人帶你買

▶立刻把我們加入LINE好友 一起發掘更多日本好吃好玩的新事物!

查看原始文章

更多美食相關文章

01

從跨年一路喝到2026!超商、手搖飲優惠,7-11咖啡買7送7,星巴克、COMEBUY買1送1

女人我最大
02

毛巾、浴巾多久洗一次?醫師曝正確清潔法:超過這天數沒洗等同馬桶擦身

食尚玩家
03

古早味年菜,用電鍋輕鬆上菜!魷魚螺肉蒜

iCook 愛料理
04

兩種口味一次滿足!簡易蒸蛋糕

iCook 愛料理
05

元旦限定買一送一! 功夫茶招牌「蜜桃胭脂紅茶」新年第一天開喝

姊妹淘
06

宜蘭必吃「超Q可麗露」!《食尚玩家》推薦「Chou Chou迷你可麗露專賣店」

食尚玩家
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...

留言 1

留言功能已停止提供服務。試試全新的「引用」功能來留下你的想法。

Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...