A Glass or Two全新Wine Café品牌More/Less，在咖啡與酒之間滿足味蕾
自然葡萄酒吧A Glass or Two、MORE聯手推出全新品牌More/Less，以Wine Café形式提供咖啡、葡萄酒與各種美食，像是一間舒適的社區型咖啡吧，從午間至夜晚都能輕鬆踏入店內，白天是能夠專注工作的咖啡廳，傍晚是輕鬆的Pre-drink Spot，晚間則成為品酒用餐、自在聚會的場所。
A Glass or Two以自然派葡萄酒為主，選酒橫跨不同產區與風格，隨著季節與靈感流動，讓葡萄酒自然融入日常的樣貌。位於A Glass or Two店面後方的MORE作為同一脈絡下的酒吧，將風味從葡萄酒轉向調酒，帶入更鮮明、直接的飲酒方式。More/Less作為全新品牌，從葡萄酒與咖啡出發，延伸至更完整的日常場景，讓咖啡與酒、日與夜自然流動，從午後的一杯咖啡，到傍晚的輕飲與晚間的餐桌時光，每個人都能在其中找到屬於自己的平衡與節奏。
走進More/Less，首先映入眼簾的是以原木色為主的歐式優雅風格，穿過酒牆隧道後，內部空間混搭了水泥地、紅磚牆、綠植等元素，其餘佈置隨性擺放，再搭配由台灣藝術家Johnnp繪製的油畫作品，整體氛圍維持著品牌一貫的幽默態度與鬆弛感。如同店名「多或少」的不確定性，這個場域追求的是彈性與自由度，重要的是找到屬於自己的節奏。
咖啡、葡萄酒與無酒精飲品之間的隨性切換
More/Less將咖啡視為與葡萄酒並列的重要存在，咖啡選用Noon的配方與豆款，拿鐵品項搭配小農鮮乳，呈現乾淨、溫潤且具有層次的風味。除了基本的義式外，這裏也提供以咖啡為基底的特色調飲，可以一次喝到包含Espresso、胭脂咖啡、 Affogato的咖啡三件組，讓飲品選擇更多樣化，讓一杯咖啡為午後注入悠閒能量。
葡萄酒方面，More/Less與A Glass or Two自然派為主的選酒做出區隔，直接閱讀酒單也能輕鬆做出選擇，提供無論是傳統經典或自然派葡萄酒的多種選擇。共同主理人Yvette分享，More/Less同時以酌收開瓶費的方式，歡迎客人BYOB (Bring Your Own Bottle) ，大家可以攜帶自己喜愛的酒款搭配店裡豐富菜色。
除了咖啡與葡萄酒，More/Less的無酒精飲品從新鮮果昔到變化多樣的Mocktails，將果實、茶感、草本與香料結合，設計出口感層次同樣亮眼的飲品，以東方美人茶為基底，加入芭樂、蒔蘿、蘋果氣泡的「東方美人」，將西瓜冰磚搭配荔枝香甜與佛手柑香氣的「紅」都是無酒精飲料人氣選項。
More/Less豐富餐食選擇
More/Less菜單設計以時間為界線，分為全日輕食與晚餐餐點，全時段提供的餐點選項包括手工甜點、風乾蕃茄蘑菇鹹派、焦化洋蔥炸豬排三明治等輕食，下酒冷盤起司冷肉盤、法式生牛肉塔塔、雙色雞肝醬。隨後到晚餐時段，則開始提供更整的料理，從炙烤香草白花椰、油封章魚、西班牙蒜蝦到黑巧克力紅酒燉牛肉飯，從下酒菜到有飽足感的溫暖料理，來訪的所有人在任何時段都能為味蕾找到快樂的理由。
- 風乾蕃茄蘑菇鹹派
- 焦化洋蔥炸豬排三明治
- 主廚特製蛋沙拉三明治
- 法式生牛肉塔塔
- 炙烤香草白花椰
- 雙色雞肝醬
- 黑巧克力紅酒燉牛肉飯
More/Less
地址：台北市信義區基隆路二段191號
營業時間：週二至週日15:00 - 23:00