火烤兩吃始祖走過56年！全台最後一家「可利亞」4/30熄燈　業者無奈曝原因

高雄名店「可利亞」是台灣餐廳的火烤兩吃先鋒，開創全國吃到飽風潮，然而業者9日晚間宣布，由於房東另有考量不再續租，僅存的最後一間高雄和平店將於今年4月底熄燈，消息一出令眾多網友相當不捨，紛紛喊，「謝謝陪伴，小時候的回憶」、「太可惜了」、「時代的眼淚」。

可利亞總經理謝玟瑄9日晚間貼出一封「總經理的信」，不捨宣布，「是的，終究要說再見了！一段旅程即將畫上句點，一風存證信函，將這些已交織56年的情感化為了終章，無奈的，我們將在2024年4月30日，因租約到期畫下休止符。」謝玟瑄無奈表示，可利亞縱然挺過嚴峻的疫情、台灣經濟的低谷，卻無法抵擋房東不再續租的決定。

成立於1968年的可利亞餐廳最早是以「石頭火鍋」起家，後來轉為全台首創的「火烤兩吃」吃到飽餐廳，風靡一時，全盛時期在全國擁有超過40間分店，開業經營至今已經走過56年。位於高雄和平二路的這間店是最後一家正宗可利亞，先前一度傳出差點在疫情期間被收掉，但業者還是捨不得，2020年重新裝潢店面後回歸，主打復古時尚風格，提供單點和套餐的消費模式。（推薦閱讀：原址租出去了！高雄傳奇「海王子」將改開燒肉火鍋店　開幕時間點曝光）

謝玟瑄也向所有長期以來力挺可利亞的忠實顧客表達感謝，「56年來衷心感謝有您們的厚愛，才能有今日興旺的可利亞」，雖然可利亞高雄和平店即將在4月30日結束，但精神不會就此中斷，將會繼續傳承給其他品牌，近年來在這波浪潮衝擊中，可利亞已陸續轉型為八八口燒肉、聚梧桐麻辣鍋、貳堂鍋物等新型品牌。