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大碗拉麵吃到吐!日本名店祭「15分鐘門檻」

NOWNEWS今日新聞

更新於 8小時前 • 發布於 8小時前 • 記者倪浩軒/綜合報導
▲日本人氣拉麵品牌「拉麵二郎」京都店於昨(4)日宣布,未來「大碗拉麵」僅限15分鐘能吃完者點,並將會針對吃到體力不支者進行勸離。(圖/取自pixabay)

[NOWNEWS今日新聞] 日本人氣拉麵品牌「拉麵二郎」京都店,近日因顧客吃完大碗拉麵後在店外嘔吐,引發鄰近居民投訴。店方於昨(4)日宣布,未來「大碗拉麵」僅限15分鐘能吃完者點,並將會針對吃到體力不支者進行勸離。此舉引發日本網友討論,有人質疑15分鐘過於苛刻,亦有許多常客力挺店家新規。

綜合日媒報導,店家指出,接獲鄰居通報有人在店外附近嘔吐。經調閱監視器確認,是一名疑似學生的顧客點選大碗拉麵,並花了40多分鐘才硬撐吃完,結果吃到吐。店方表示,當時店內並不擁擠,基於「希望客人能吃飽」的心意並未多加打擾,沒想到事後發生此等狀況,對此感到非常遺憾。

為避免類似事件再度發生,店家宣布新規則:未來大碗拉麵僅限可在15分鐘內吃完的顧客點選,並將在餐券販賣機與店內公告,必要時將口頭確認。此外,若店員判定顧客已達極限,例如「一直捂著嘴、頻繁跑廁所、面色蒼白」等等,將會直接要求該顧客離開。

店家強調,「一直以來我們都提倡,吃不完直接剩在碗裡完全沒關係。這是為了不給鄰居帶來麻煩的情況下,所做出的苦澀決定」。

網路輿論兩極

「拉麵二郎」以超大份量聞名,京都店的份量在全日本分店中更是名列前茅。新規則一出,隨即在網路上引發熱議。

部分反對與疑慮的網友表示,「15分鐘根本不可能吧」、「這反而是在催客人吃更快吧?15分鐘實在太短了,簡直變成大胃王快食比賽,這樣更容易讓人吃壞肚子吧?至少給30分鐘吧」、「拉麵二郎最近的規則真是越來越繁瑣了」。

然而,也有大量支持店家的聲音指出,「店家不是強制你15分鐘內必須吃完並趕人,而是要求『只有具備15分鐘吃完能力的人』才能點大碗」、「去之前隨便查就知道份量多可怕,沒那本領就別點大碗,點了就要自己負責」、「在店外嘔吐會導致鄰居投訴,對店家來說是攸關生死的生存問題」。

事實上,京都店先前就曾遇到相同困擾。今年1月9日,店家也曾在X上貼文指出接獲鄰居抱怨顧客嘔吐,當時就曾呼籲「吃不完我們絕不會生氣,比起勉強吃完或吐在外面,給其他人帶來麻煩更嚴重。請大家感覺吃不下就直接剩下來」。

有業界人士分析指出,拉麵二郎各分店本來就會在販賣機張貼告示,建議初次到訪或對食量沒把握的顧客不要點大碗,且均提供減量選項。這次京都店祭出的「15分鐘標準」,並非想要搞大胃王挑戰,而是面對鄰里投訴壓力下,為了維持店鋪繼續營業所採取的無奈之舉。

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