貓咪與歷史融合 台南首座日式貓主題餐廳「角落有貓」1/18開幕
火報記者 莊全成／台南報導
愛貓一族越來越多，那你絕不能錯過台南全台首間以貓為主題的日式歷史建築餐廳「角落有貓 CORNER CAT CAFE」，將於1月18日正式對外營運。位於赤崁樓旁的日式建築，經過半年多精心規劃，完美融合歷史風韻與現代溫馨氛圍。在這裡，不僅能品嚐到精緻料理，更可與悠閒的貓咪們共享寧靜時光，感受歷史建築的獨特魅力與療癒氛圍。
15日揭幕儀式上吸引了多位嘉賓參與，包括高雄市寵物公會理事長蘇文盛、台南市寵物食品用品公會創會理事長郭振東及佳愛動物醫院院長朱明泉。他們與「角落有貓」負責人張蕙瑛共同主持啟動儀式。
蘇文盛理事長表示，古建築與貓咪的結合堪稱天作之合，期望訪客能在這座充滿文化氣息的建築中，享受與貓共度的慢活時光。郭振東理事長則認為，「角落有貓」進駐台南，將進一步提升當地友善寵物空間與觀光吸引力。負責人張蕙瑛則強調，餐廳在營運過程中，特別注重歷史建築的保護，例如牆面貼膜、防抓地毯及設置貓咪廊道與玩具，實現人與貓、歷史建築三者的共融共存。
赤崁東街日式宿舍曾是日治時期的官員宿舍，後來成為警察宿舍，見證台南城市發展的軌跡。自2016年被列為歷史建築後，經過修復與翻新，這座木造四連棟建築於2021年重新開放，如今成為「角落有貓」的全新據點。這裡保留了大部分原始風貌，搭配現代餐飲空間設計，讓訪客在品味美食的同時，感受歷史與文化的交融。在貓咪的陪伴下，細細品味過往歲月，讓每個細節都成為與歷史的溫暖對話。