又是天赦日前出事!台東70年知名素食老店深夜惡火付之一炬
〔記者劉人瑋/台東報導〕台東市寶桑路舊市區今(14)日凌晨0時42分驚傳火警!傳承4代、擁有70多年歷史的知名小吃「蘇天助素食店」,在打烊後不久突然竄出熊熊烈火。由於起火點位於傳統小吃聚集的低矮平房,消防局接獲報案不敢大意,立即派員趕赴現場,所幸火勢在20分鐘內迅速撲滅,未造成人員傷亡,不過店內器具幾乎已付之一炬。地方驚嘆的是,這已是該店在一年內、第二度於「天赦日」前不久遭逢橫禍。
消防隊員到場時,店內已陷入火海,現場瓦斯桶還不斷噴出巨大火焰,黑煙直衝雲霄、瀰漫整條街道。由於現場環境狹小,電源遇水後不斷冒出火花、爆裂聲,場面一度危急。消防隊員立即一面以水線壓制火勢,一面避開瓦斯桶切割鐵門、開出破口,進行雙向給水灌救,隨後奮勇進入火場將瓦斯桶擰緊抬出,阻止災情擴大。
第4代接班人蘇老闆表示,近來有加裝風扇與屋頂灑水裝置,今天工作時,就有員工聞到濃濃異味,如塑膠燒融,但無論如何檢查卻找不到源頭,待到電源全關後、異味漸淡,本以為除去電源後即可安心打烊,未料竟傳出火警,「我現在只覺得很對不起街坊鄰居」。
去年12月20日、「天赦日」前夕,有機車騎士突然衝入店內撞飛桌椅,差點傷及「老老闆娘」,店家休息數日後才恢復營業,生意被迫喊卡。沒想到,今年7月19日即將迎來罕見的「三合一吉日」(天赦日、天貺日、虎爺聖誕),民間習俗通常會在這天茹素祈福、求天赦罪。孰料店家再度遭遇惡火肆虐,連續兩次都在天赦日前夕「出事」,也成為地方議論的焦點。
「蘇天助素食店」開業已逾70年,最著名的筍湯、素麵清爽可口,米糕上的素肉臊其醬汁讓米粒濕潤可口,是不少茹素者與老台東人的口袋名單,特別是吃宵夜、想醒酒的人常外帶場所。店家表示,還無法估算何時才能重新開業,目前僅能先收拾災後狀況並待起火原因釐清。想吃素過節、宵夜吃筍湯的民眾,恐怕又要等等了。