黑糖紅豆大麥粥
黑糖紅豆大麥粥
紅豆黑糖再加上些大麥一起煮增添口感。寒冷的冬天,來上這麼一碗補血甜粥,整個人都暖了起來~~
食材
- 紅豆, 100g
- 大麥, 50g
- 黑糖, 120g
- 水, 7杯
料理步驟
步驟 1:備妥各項材料
步驟 2:紅豆先用水浸泡一晚
步驟 3:紅豆(瀝乾水分)與大麥、水,一起放入『大同智慧AI電鍋』的內鍋中;外鍋放一杯水,按下選擇鍵選至『豆類蹄筋』,再按『開始』鍵,進行烹煮
步驟 4:待完成的警示音響起後,加入黑糖調味,再蓋上蓋子燜30分鐘,即可食用
小撇步
*黑糖一定要等紅豆煮好,才能加噢,不然紅豆就煮不開了
*另外,因紅豆含有豐富的鐵質,故食用時,要避免會阻礙鐵質吸收的紅茶、咖啡
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完整食譜這邊看:黑糖紅豆大麥粥
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