點一杯飲料就能坐半天？針對這群人，星巴克「不忍了」！韓國咖啡館頒布內用新規，反映出哪些社會焦慮？
現代都市人習慣將咖啡廳當作辦公室或書房，這種被稱為「咖啡族」的現象，在高度競爭的南韓尤為盛行。本文從星巴克為了限制「久坐族」而推出的新規定說起，探討了這股文化背後成因、不同咖啡業者應對策略，以及它對「第三空間」理念帶來的挑戰，並同步觀察了台灣的類似現象。
當代都市生活中，咖啡廳早已不只是單純販售咖啡的零售空間，而是逐漸演變為集休憩、社交、工作與學習於一身的複合式場域。特別是在高度競爭與壓力龐大的韓國，一個名為「咖啡族」（Cagongjok）的群體正佔領各大連鎖咖啡廳。他們把咖啡廳當成書桌或辦公室，長時間在店裡讀書學習或是辦公。對他們而言，一杯美式咖啡不僅是飲料，同時也是租用這些空間的入場券。
這股現象的興起，讓品牌方不得不採取行動。根據《Fortune》報導，韓國星巴克近期宣布新規定，要求顧客避免攜帶桌上型電腦、印表機或多孔插座等大型電子設備入店。星巴克的發言人表示，這麼做是為了避免少數顧客將店面變成個人辦公室，甚至影響其他顧客的權益。星巴克強調，員工不會直接要求顧客離開，而是在需要時提供「引導」，希望所有顧客都能享有愉快且便利的體驗。
不過這項看似單純的政策，卻立刻引發社群與民眾的激烈討論，有人支持星巴克的立場，認為終於能讓咖啡廳回歸享受飲品及休息的初衷；但也有人批評，這是否與星巴克長期倡導的「第三空間」（Third Space）理念產生張力，使得部份忠實顧客難以接受。
70%的Z世代求職者每週至少進行一次「咖啡廳學習」
其實咖啡族現象早在2010年起就開始迅速蔓延，當時韓國咖啡廳的家數也急速擴張。《BBC》報導指出，近五年，全國咖啡店數量成長48%，接近10萬家。如今，根據招聘平台Jinhaksa Catch對超過2000位Z世代求職者的調查，70%受訪者每週至少一次會在咖啡廳學習。
這群長時間駐足的年輕顧客，也逐漸讓業者出現兩難。根據《BBC》報導，不少咖啡業者早已對這群顧客感到棘手，一名首爾咖啡店老闆對記者抱怨，曾經有顧客攜帶兩台筆記型電腦和六孔延長線，就霸佔了店裡的座位一整天，最後老闆不得不把電源插座封起來，不提供顧客使用。「這裡的租金這麼高，如果有人整天佔著座位，咖啡廳很難經營下去，」他說。
面對咖啡族現象，不同業者採取了截然不同的策略。部份業者採取嚴格措施。例如，全州一家咖啡廳老闆引入了「禁止學習區」政策。「兩個人進來，佔用可供10人使用的空間。有時他們會離開去吃飯，然後回來學習七八個小時。」他說，現在他的咖啡廳規定學習或工作的顧客最多停留兩小時……
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