撐不住！鹿港麵線糊名店紛漲價 11/1起漲5元
彰化鹿港旅遊必吃傳統手工麵線糊，但知名的百年老店「王罔麵線糊」率先宣布撐不住，要微調5元。其他名店，像是「蚯蚓龍山麵線糊」和「阿三璋手工麵線糊」也都公告跟進，從11月1號開始，一碗漲5元，小碗變成35元，大碗45元，雖然漲價還是平價，可以接受。
大鍋裡熱騰騰的手工麵線糊散發濃濃香氣，裡頭有赤肉條、蛋花和小蝦米，是鹿港地人的早午餐和下午茶，也是不少遊客到鹿港必點的特色美食之一，一碗只要銅板價30到35元，大碗也只要40元，相當便宜。
不過最近店家紛紛貼出漲價公告，百年麵線糊老店王罔提前宣布，一碗要調漲5元，變成35元。「王罔麵線糊」老闆娘：「瓦斯、醬油、太白粉，每一樣都漲，房租也在漲，做幾十年了如果收起來會被人笑，不然我們本來想收起來不做了。」
客人：「30塊實在是便宜，我覺得漲價是正常，不然店家沒辦法營業下去。」
客人：「每一樣都在漲，漲5元本來就要讓店家調漲，口味好比較重要。」
另一家蚯蚓龍山麵線糊以紅麵線為主，加入蝦仁、蛋花、蔥頭，還有靈魂主角赤肉。每天一開店，老闆和員工就忙個不停，內用外帶人潮從不間斷，同樣也決定從11月號開始調漲5塊，小碗漲價後35元，大碗45元。
「蚯蚓龍山麵線糊」老闆施大文：「光是我們一些的原材料，漲幅就有3成至2成以上，後續聽說還要再漲。」
客人：「每一家都物資上漲，所以現在漲價變成是正常的事情，還是會接受。」
老店撐不住，其他店家也在老店宣布漲價後，同步跟進小漲5元。阿三璋麵線糊二代林子傑：「因為現在原物料真的都漲很多，我們豬肉都漲2波了，都還在吸收成本。」
鹿港第一市場是麵線糊戰區，儘管店家宣布調漲5元，客人還是覺得很便宜，畢竟在物價原物料飛漲的時期，能以銅板價吃到傳統道地的古早味美食，已經是難得的小確幸。