【頭家開講】啡常偏執 路易莎咖啡董事長黃銘賢
路易莎從一間巷弄小咖啡店，一路展店超車星巴克，17日終於掛牌興櫃，全來自董事長黃銘賢對咖啡的偏執。
懂烘豆的他左拚CITY CAFÉ ，右打星巴克，以平價精品咖啡在夾縫中生存，奠定地位，獨排家人眾議搭輕食，買最貴烘豆機，後來證明他的確眼光精準，帶起精品咖啡流行。
少有連鎖業者像他，拒絕加盟主捧錢加盟，鼓勵舊加盟主再展分店，齊成長，又與遠傳電信合作店中店、創親子友善等主題店。他白手起家打造的黑金帝國，光芒越發耀眼。
16日的路易莎業績發表會上，董事長黃銘賢正式宣布以每股118元掛牌興櫃，去年新冠肺炎疫情爆發，年營收仍逆勢成長創新高達19.7億元，EPS9.29元，他總算揚眉吐氣，「我們毛利率53％，破解外界以為平價咖啡獲利不高的印象。」
黃銘賢小檔案
- 年齡：1978年（43歲）
- 家庭：已婚，育有2兒1女
- 現職：路易莎咖啡董事長、總經理
- 學歷：銘傳大學會計系
- 經歷：星巴克PT、義式企業業務專員
- 休閒：健身
- 座右銘：築夢踏實
- 經營心法：永遠要想得比別人多一步
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