台中北區｜健康異國料理便當【良盛-丼飯食物所】

今天要來介紹一間結合了中、西、日、泰式料理，並使用少油低鹽的調理的便當店！不管是中式的炒、燉，西式新興低溫烹調的舒肥，還是泰式酸辣開胃，都可以ㄧ次在這裡嚐到所有的美食！ 【良盛-丼飯食物所】每天從市場親自挑選新鮮食材，從肉品的分切、醃漬到烹調都是親自處理，而醃漬物例如：洛神花醋漬蘿蔔絲跟蒜香醋漬菜心，都是店家自己手工醃漬，絕不含化學添加物與防腐劑，以少油少鹽的健康飲食做為主打特色。  

店內有著簡單大方的擺設、乾淨舒適的空間，而牆上掛著一些典雅的攝影畫框與畫作，配上工業風的暖白燈又增添了一些品味。

免費麥茶可以自行取用。   舒肥嫩雞胸

即使是少油低鹽，【良盛-丼飯食物所】的便當並不會索然無味，反而是有著豐富口味，即使是調味最清淡的舒肥嫩雞胸，也會搭配特調照燒醬與香蔥，而雞肉以西式低溫烹調的舒肥法製作，嚐起來柔軟細緻，多汁不乾柴，醬油膏舒服的鹹風味配上香蔥，讓雞胸肉能夠充分提味，是夏季首選清爽又健康的好選擇。

若不喜歡清淡口味的雞胸肉，也可以選擇泰式酸辣醉雞，有別於一般醉雞做法，新鮮雞腿低溫烹調，加上特調的泰式酸辣醬，嚐起來軟嫩但不失彈性，泰式醬酸中帶甜且具有穿透力的辣．讓你一嚐就停不下非常爽快，特別適合喜歡吃辣的朋友。

泰式辣味打拋豬

新鮮溫體豬絞肉加上特調泰式酸辣醬汁，配上香Q可口、頗有彈性、稍微有點黏的白飯，可以嚐到溫和的泰式醬酸甜辣味襯托出豬的香甜肉汁，有嚼勁不失軟嫩 ，蒜香微辣讓你白飯一口接一口。

蒲 燒鯛魚肚

使用日式醬汁蒲燒的鯛魚肚，細細品嚐，可以感受到醬油味的濃郁香醇，並順勢帶入了鯛魚肚的鮮嫩肥美，吃起來鬆軟綿密，還有魚的膠質在齒間滑動，每一口都是超凡的味蕾體驗！  

跟一般餐廳的區隔是【良盛-丼飯食物所】會針對菜單上，銷售量較低的產品來開發比較適合大眾口味的餐點，所以店內菜單大約每半年就會更新，增加客人的新鮮感，而在冬天較於寒冷的季節推出較暖心的鍋物，例如麻油咕咕雞鍋，這也是只有在冬天才能吃到的限定餐點，若吃膩了外面一成不變的傳統便當，不妨來【良盛-丼飯食物所】試試吧，各種多元便當任你選擇！

【良盛-丼飯食物所】 店家地址：台中市北區北平路一段91號 連絡電話： 0422930168 營業時間：星期一 - 星期六 11:00–14:00、17:00–20:00 粉絲專頁： https://bit.ly/32VoioV
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