三峽綠茶季登場 20場食農體驗推廣茶文化

新北市政府與國立臺北大學攜手合作舉辦第五屆「三峽綠茶季—Hō你有春」食農教育野餐派對，集結在地茶農、農會與特色商家，在3月15、16日兩天市集中共有95攤特色攤位，讓民眾能夠一次品嚐、體驗並購買三峽最具代表性的綠茶產品。今年活動以食農教育為核心，規劃大茶包走水路文史遊戲、龍井茶揉捻體驗及食農特色市集，另外還推出20場次講座、遊程與茶旅走讀等綠茶季系列食農體驗，免費報名參加，讓民眾在輕鬆野餐的氛圍中，體驗食農教育的樂趣，深入了解三峽綠茶的多元風貌。

15日新北市政府副市長劉和然出席三峽綠茶季，向國寶大師黃文雄學習龍井茶揉捻技巧、體驗龍井茶食農闖關，並鼓勵民眾到食農教育體驗區，親身參與綠茶文化學習，深入了解三峽綠茶的傳統與創新發展。本屆綠茶季吸引超過3,000人齊聚北大校園野餐，後續也將推出20場講座、遊程與茶旅走讀等綠茶季系列食農體驗，像是「一起去茶園玩茶染」運用植物染將茶作為染料，親手製作獨特的茶染布品；「手捏茶碗體驗」動手捏陶土，製做屬於自己的茶碗在茶鄉喝茶。每場次30人，報名資訊可至國立臺北大學海山研究中心活動通（Accupass）平台(https://www.accupass.com/organizer/detail/2503040243013796637210)專頁查詢。另3月16日來綠茶季打卡就送大板根溫泉優惠券100元，限量200張送完為止。

國立臺北大學校長李承嘉表示，本校海山學研究中心不只致力於地方學研究，同時肩負在地社會實踐的重任，透過舉辦三峽綠茶季陪伴在地產業創生，建立在地特殊節慶「三峽綠茶季」。這次的活動即是展現學校、社區和地方政府的共同努力，結合在地利害關係人跨界合作促進三峽的文化與經濟發展，也打造成為臺灣一個獨具特色的永續城市「北大文化城」，實現SDGs11永續城市和SDGs17夥伴關係的精神。

新北市副市長劉和然表示，市府與臺北大學合作辦理三峽綠茶季食農野餐派對，透過聯合在地社區、區公所、茶農與商家，以食農教育的形式，將兒童與青銀議題帶入活動中，讓民眾認識三峽綠茶的文化價值，並深化地方產業發展，市府將持續打造「共好」的生活宜居城市，推動地方經濟與永續發展。

新北市農業局表示，市府推動永續與共好，透過食農教育與農業創生，與大學合作串聯多元夥伴，以豐富的體驗與食農教育講座，提供民眾品嚐及認識三峽綠茶的機會，讓更多民眾認識三峽獨特的茶鄉文化，推動在地農業知識傳承與永續理念普及，實踐永續農業共好的目標。除了深度體驗茶產業外，三峽區農會也預計在4月舉辦碧螺春評鑑，將推出得獎好茶，喜愛綠茶的民眾可以關注三峽區農會臉書(https://www.facebook.com/chat.for.tea/)，把握碧螺春最佳風味的時機。

資料來源:新北市政府