卓榮泰還原致癌油時序 回應食藥署長是否下台傳聞
中聯油脂沙拉油苯駢芘超標案持續延燒，行政院長卓榮泰今天（7日）表示，經重新清查後，確認受影響下游廠商共360家，政府將全面公開資訊。同時依專家會議結論，凡加工油製品中含有問題油品成分超過20%者，須立即下架；未達標準者則須完成自主檢驗並提出安全證明。
卓榮泰還原毒油案時序 中聯6月30日才通報政府
卓榮泰指出，中聯油脂生產的大豆沙拉油共約1300噸，遭檢出致癌物苯駢芘超標。針對事件處理進度，他說，6月11日已有下游業者向中聯油脂反映產品疑慮，但中聯直到6月30日才向政府通報，衛福部食品藥物管理署隨即展開稽查，並於7月1日確認油品製程確有超標情形。
卓榮泰表示，食藥署於3日先針對第一層產品進行處理，要求下架18個品項、30個批次產品。隨後行政院進一步掌握第二層流向時，因各方提供數據不一致，因此要求全面重新查核，並於4日召開專家會議及業界座談，釐清問題油品影響範圍。他指出，經6日再次確認後，目前掌握受影響廠商共360家，政府要求全面公布。
針對後續處置標準，卓榮泰說，依專家會議決議，只要加工油製品中含有中聯問題油品成分超過20%，就必須立即下架；若未達20%，則業者仍須自主檢驗，並提出產品安全證明，確認無疑慮後才能恢復販售。目前食藥署也正加速彙整產品資訊，並將每天更新查處進度。
卓榮泰也說明，由於目前正值暑假，學校尚未供應營養午餐，因此暫未受到此次事件影響。不過政府已同步研擬相關措施，以因應油品供應與價格波動。
對於中聯油脂是否涉及延誤通報或隱匿資訊，卓榮泰強調，政府不會放任任何食安問題，後續將持續查驗相關產品，並依《食品安全衛生管理法》追究業者責任，包括是否涉及隱匿或提供不實資料等；至於外界要求衛福部長或食藥署長為事件負責、甚至下台一事，卓榮泰僅表示，相關人員已在處理此事。（責任編輯：卓琦）