【甜點速報】聖誕節來臨！日本 2024 年 12 月必吃美麗甜點
2024 年 12 月迎接聖誕甜點及寒冷的冬季降臨，少了些聖代但老面孔們紛紛推出了各種美味甜點。Qu'il fait bon 的冬季水果塔一樣看起來美麗又美味，TSUJIRI 除了抹茶外也推出了焙茶熱飲，Eggs 'n Things 將代表性的鮮奶油山裝飾成了一顆聖誕樹，W 大阪與美國知名品牌 Kate Spade 聯名推出鮮豔的下午茶，BAKE CHEESE TART 也有二款新口味起士塔，快來看看詳細介紹吧！
unimocc／發想自蒙娜麗莎的甜點
unimocc 是一家位於大阪、提供以名畫為主題的飲料和甜點的咖啡廳。過去曾推出了以梵谷的《星夜》和《向日葵》為主題的限量版飲料，而引起話題。這次推出以達文西的代表作《蒙娜麗莎》為靈感的限量版飲品「黑芝麻黃豆粉的焙茶拿鐵（黒胡麻ときな粉のほうじ茶ラテ）」。蒙娜麗莎多層顏料的深邃色彩是透過染成藍色的焙茶和黑芝麻醬的漸變來表現。此外最受歡迎的「畫布蛋糕（キャンバスケーキ）」也推出「蒙娜麗莎」風格配色的配料，讓消費者可以自由發揮。作為畫布的白色奶油蛋糕使用了可爾必思奶油，茶香海綿中夾著酸甜的覆盆子奶油，同時會附上正宗的繪畫工具，如畫刀和木製調色板，並在其上放置可用於作畫的可食用奶油及餅乾等配料。
詳細資訊
■ 商店名稱：ユニモック／unimocc
■ 地址：大阪府大阪市中央区谷町 6 丁目 3-25 1F
■ 參考價格（含稅）：黑芝麻黃豆粉的焙茶拿鐵 1,800 日圓（服務費 10% 另計）；畫布蛋糕 3,250 日圓
■ 提供期間：2024 年 12 月 4 日 ～ 2025 年 1 月 27 日
Qu'il fait bon／冬季限定塔
Qu'il fait bon 的水果塔常到日本遊玩的朋友應該都不陌生，因為每 1-2 個月或新鮮水果上市時期都會推出全新期間限定口味，且每間店都有多種口味的豐富性，讓人想一去再去。
Qu'il fait bon 的水果塔每一款都看起來非常美味，日本的冬天第一時間會想到的口味當然少不了草莓與抹茶，這款抹茶與草莓塔就是結合了這二個非常相搭的口味製作而成，彷彿像是在綠色聖誕圈中所點綴的紅色圓球，紅綠配既吸睛又充滿聖誕氣息。
另一款是今年全新推出的「金平糖型巧克力與橘子塔（金平糖型 チョコレートとオレンジのタルト）」。
橙色果醬夾在帶有酥皮的淡巧克力塔皮和光滑的苦巧克力之間，並擠上雪花形狀的奶油，略帶苦味的橙子果醬皮增添了更多的口感。其他還有更多口味可以去官網觀看，12 月有要去日本玩耍的朋友可以去外帶幾片與家人一同分享。
詳細資訊
■ 商店名稱：Qu'il fait bon
■ 提供期間：2024 年 12 月 1 日～ 2025 年 1 月中旬或下旬
■ OFFICIAL SITE
TSUJIRI／冬季限定甜點
過去曾販售過的人氣品項，結合了抹茶和巧克力的霜淇淋和拿鐵，作為冬季限量版甜點再次回歸。超受歡迎的辻利 TSUJIRI 冬季霜淇淋，是一款以辻利 TSUJIRI 特製抹茶霜淇淋為基底的聖代，在餅乾筒上放上大量抹茶霜淇淋後，在周圍鋪滿了巧克力奶油、鮮奶油、冷凍草莓、八橋脆餅等。另外，還可以淋上巧克力醬，充分享受抹茶和巧克力的美好結合。另外，新推出的「焙茶 CHAI（ほうじ茶チャイ ～ジャパニーズチャイ～）」也將同時發售，使用由烘焙綠茶製成，僅在秋季和冬季供應，並加入了山椒、大蒜和生薑以增添更多風味並在寒冷冬季溫暖你的身心。
詳細資訊
■ 商店名稱：辻利 TSUJIRI
■ 甜點名稱：辻利ソフト 冬のパルフェ/ TSUJIRI 冬季聖代；ほうじ茶チャイ ～ジャパニーズチャイ～／焙茶 CHAI
■ 提供期間：2024 年 12 月 1 日起
Eggs 'n Things／檀香山聖誕樹鬆餅
老面孔 Eggs 'n Things 擅用它的標誌性鮮奶油，推出了特別的「檀香山聖誕樹鬆餅（ホノルルクリスマスツリーパンケーキ）」，靈感是來自檀香山的聖誕節。綠色部分是使用大量開心果味的鮮奶油來打造一棵高聳的聖誕樹，而有著像小山一般的大量鮮奶油，也是Eggs 'n Things的特色之一。除此之外還以星星巧克力、聖誕老人巧克力、草莓等莓果、草莓巧克力奶油進行裝飾，整體看起來既華麗又可口。
詳細資訊
■ 商店名稱：Eggs 'n Things
■ 甜點名稱：ホノルルクリスマスツリーパンケーキ／檀香山聖誕樹鬆餅
■ 販售價格：2,563 日圓
■ 提供期間：2024 年 11 月 29 日~ 12 月 25 日
W 大阪 X kate spade new york／下午茶
W Osaka 酒店將於 2024 年 12 月 7 日至 2025 年 2 月 16 日在酒店 1 樓的 Art and Pastry 限時開設與 Kate Spade New York 的合作咖啡館。其中推出的下午茶套組中包括了以綠色為主色調所設計的多款甜點。玻璃首飾盒內，有擠成花朵形狀的白芝士糖霜的「胡蘿蔔蛋糕」、印有品牌商標的「開心果馬卡龍」，用牛奶製成的「牛奶巧克力慕斯」及多種美味的糖果。同時也附有幾款鹹食搭配，讓人一口接一口。
除了只能內用的下午茶，也有推出可以讓消費者外帶的可愛小蛋糕及奶酪，喜歡的朋友可以前往選購。
詳細資訊
■ 提供店舖：ケイト・スペード ニューヨーク カフェ ＠ミックスアップ／Kate Space New York Cafe @MIXup
■ 販售價格：下午茶 7,000 日圓／人
■ 提供期間：2024 年 12 月 7 日至 2025 年 2 月 16 日
BAKE CHEESE TART／2024年聖誕限定起士塔
聖誕節期間限定推出的二款全新起司塔中，最推薦不要錯過的就是「現烤起司塔 蘋果肉桂（焼きたてチーズタルト アップルシナモン）」，肉桂和蘋果的組合非常適合寒冷的冬天。起司慕斯中夾入了蘋果醬和肉桂粉混合製成的醬料，頂部它還配有用糖漿醃製的肉桂味蘋果，一口咬下的那一刻，芬芳的肉桂和甜蘋果的香味就在口腔中蔓延。
「現烤起司塔 楓糖杏仁（焼きたてチーズタルト メープルアーモンド）」是以甜甜的楓糖漿和入慕斯中製成的濃郁起司慕斯為特色，配上帶有焦糖杏仁的佛羅倫斯餅乾，而可以同時享用到醇厚的慕斯和鬆脆的堅果。
詳細資訊
■ 商店名稱：BAKE CHEESE TART
■ 甜點名稱：焼きたてチーズタルト メープルアーモンド／現烤起司塔 楓糖杏仁；焼きたてチーズタルト アップルシナモン／現烤起司塔 蘋果肉桂
■ 販售價格：各 320 日圓
■ 提供期間：2024 年 12 月 1 日~ 1 月 14 日
12 月的美麗甜點，給你各種種類的聖誕甜點
12 月的甜點有著各式各樣的美味，尤其是久未見的老面孔們又再次發揮老店的實力，無論是舊款復刻或新設計甜點都非常吸引人。12 月有打算到日本渡過聖誕或是跨年的朋友千萬別錯過這個充滿了美味聖誕甜點的季節大吃特吃！