鬆軟綿密～起司馬鈴薯
起司馬鈴薯
先蒸後烤鬆軟綿密的馬鈴薯.淋上絲滑香濃起司醬再撒上酥脆的火腿粒.視覺口感一次滿足
食材
- 馬鈴薯, 2顆
- 牛奶, 100CC
- 奶油, 10克
- 起司片, 5片
- 火腿片, 2片
- 麵粉, 1小匙
料理步驟
步驟 1：馬鈴薯洗淨剖半
步驟 2：放入電鍋蒸熟
步驟 3：再放入烤箱200度烤10分鐘
步驟 4：烤馬鈴薯時.材料準備
步驟 5：牛奶加熱起司撥小塊將所材料攪拌均勻
步驟 6：再放入微波3-4分鐘 至黏稠狀
步驟 7：淋上馬鈴薯
步驟 8：烤好的馬鈴薯用叉子將表面剉散.讓起司醬更入味
步驟 9：火腿切粒.乾鍋煸香
步驟 10：撒上起司馬鈴薯.當前菜.點心.都是不錯的選擇
小撇步
可利用烤馬鈴薯的時間.製作起司醬.避免醬汁冷卻凝固
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