抬頭挺胸當女農，高嘉琪打破性別天花板，女性是「專業合夥人」，不是幫手

為了支持先生，高嘉琪放下七年花藝師工作，一起回到農村創業。踏進田裡她才發現，務農不僅要面對挑戰，更有一種難言的失落——無論女性再投入、再能幹，也總被簡化成「幫忙的人」。為了改變處境，她選擇用成果替自己說話：進修、觀摩，用實驗證明自己的決策值得重視；撐起半邊天的農村女性，不只是牽手，應該是一起扛責、共享收穫的專業合夥人。

從花藝到番茄，高嘉琪為愛回農

高嘉琪的童年記憶鑲嵌在父母為了 30 元早餐費而爭吵的貧窮陰影裡，國小時曾因下田後全身沾滿泥巴、卻遇見騎車玩耍的同學，那份身為農家小孩的「卑微感」，讓她極度排斥務農，一心只想朝著漂亮、優雅的世界走去。

高嘉琪就讀農校的園藝科，之後進入都市的花店工作七年，成為資深花藝師，擁有穩定且自豪的專業地位。原本順利的職涯在先生張育瑋從職業軍人退伍後迎來轉折。張育瑋對未來感到迷惘，想跟著叔叔種植小番茄，高嘉琪出於對丈夫的愛與支持，毅然放下花藝，與丈夫共同創業。

踏入農業之初，高嘉琪與張育瑋貸款 200 萬元興建溫室，夏天種洋香瓜、冬天種小番茄。但第一年因經驗不足、農作欠收，全年收入僅有 30 萬元，給了新手農夫震撼教育。幸好叔叔高順慶傳授經驗，他們學習「捨量求質」，力求每顆番茄都甜度高、皮薄，終於在拍賣市場中受到青睞，站穩務農事業的第一步。

夫妻展現生存韌性，技術轉型期兼職存錢蓋溫室

小番茄的品質逐漸穩定後，高嘉琪也開始把過去身為花藝師的專業，真正用進農業裡。她在分級與包裝上格外挑剔，能辨識小番茄間細微的色澤與外觀差異，確保每一盒消費者手中的產品品質一致。

在田間管理上，夫妻倆也持續強化對植物的觀察力，他們學會解讀番茄生長訊號，精準調整肥培時機與比例，不再死守固定施肥或噴藥流程，甚至反覆實驗不同肥料配置，只為把甜度與口感再往前推一步。

在技術累積的學習期，夫妻也發揮生存韌性，在財務最困難那幾年幾年，高嘉琪回花店打工，或到其他農田當幫工；丈夫兼做水電撐住貸款壓力。即便生活緊迫，他們仍選擇把有限的盈餘優先投入第二棟溫室，累積專業農夫的資本。

母職帶進田裡：只有女農才有的雙重勞動

儘管是夫妻一起創業，但高嘉琪除了需要扛住品質與產量，也必須做好母親與妻子的角色，先生可以「按表操課」，施肥、淹水、噴藥雖然辛苦，但做完就能休息，甚至能去網咖打電動，讓腦袋關機一下，高嘉琪則是每分每秒、全年無休。

清晨六點多鬧鐘響起，她得準備早餐、催孩子起床、送孩子上學，之後切換成農夫身份，鑽進溫室，在兩區農地間來回奔走。除了彎腰工作，她還得牢記等下得去買便當、巡工、接孩子放學。她趁孩子吃飯時洗衣、寫功課時拖地，始終處在待命狀態，連回到家都很難真正坐下來休息。

在悶熱的溫室裡，高嘉琪最深刻的記憶不是收成，而是早些年直接在田區裡哺乳的時刻。農務正忙、汗水浸透衣服，皮膚黏膩得難受，但孩子睡醒後，仍一拐一拐地走向她，在番茄藤蔓間尋找母親的懷抱。對孩子而言，這裡沒有工作，只有需要被回應的身體。

沒有廁所的田間，是女農最安靜的戰場

母職與勞動必須同時進行，而農地的環境條件往往成為最折磨女農身體的壓力來源：沒有地方解決基本生理需求。大片田區沒有廁所，夏天汗流浹背，也不敢多喝水，只因一旦有尿意，根本無處可去。懷孕後頻尿更難避免，有時只能被迫在水溝邊解決，甚至連洗手的乾淨水源都沒有。

生理期的經驗更是一段高嘉琪至今回想仍舊感到噁心的記憶。國中時一次月經來潮，農田離家遙遠、毫無遮蔽，她只能躲在樹下更換生理用品。抬頭那一刻，她發現一輛車停在路邊，司機直直盯著她看。那種私密時被窺視的恐懼，讓她立刻狼狽逃走。

長期在溫室高溫下勞動，也迫使高嘉琪犧牲對外貌與保養的追求。戴帽子、擦防曬在悶熱環境中反而引發嚴重濕疹與汗疹，她苦笑說，這輩子貼過的酸痛貼布遠遠比敷過的面膜還多。農地裡的現實，讓她連「好好照顧自己」都成了一種奢侈。

不是幫忙，是專業：女農要被看見、也要有決定權

高嘉琪的狀態並非特例，而是女農普遍發生、卻最常被忽略的處境，儘管承擔著雙重勞動，卻少被理解與支撐，甚至連工作的貢獻都被低估。

農村普遍觀念認為，噴藥、施肥等「重活」才是男性專屬的核心技術；而那些最耗時、最細膩、最直接影響品質與價格的採收、分級與包裝，卻常被輕描淡寫成女性隨手能做的「雜事」。高嘉琪認為，這些被低估的工作其實撐起了整個農業價值鏈，卻長期不受重視，認為女性只是「幫忙的人」，導致她在專業建議上始終缺乏決定權。

長期「不被看重」，在現實生活中引發了頻繁的火爆交鋒。她與先生常在田間爆發激烈爭執，雙方個性都強，誰也不願聽誰的。在那段日子裡，農場變成了戰場，兩人處於緊繃狀態，看對方做什麼都不順眼，甚至刻意想挑出對方的毛病來證明自己才是對的，長期的情緒內耗，比農事更加艱辛。

柔性的權力革命：打破「男主女輔」框架的永續之路

高嘉琪意識到，無休止的吵架無法解決專業認同的問題，於是提出以「結果論」作為評判標準。她將農場化為科學實驗室，大膽採用「對照組與實驗組」的作法，以實證來判斷雙方決策的正確定。

她也發現，如果要讓聲音更有份量，她必須更積極的「武裝」自己，不間斷地參加課程、觀摩其他農場，並與各地專家交流，讓她在表達意見時有紮實的數據支撐。她將女性在藤蔓整理與精準包裝的能力，定義為決定農產產值的「關鍵專業」，連先生也不得不佩服她的毅力與專業，她不再是誰的附屬，而是能與丈夫並肩作戰的專業合夥人。

高嘉琪認為，她的細緻管理可優化品質，但先生在體力勞務與噴藥效率上的經驗也確實無可取代，雙方應該平等合作。她深信，當農業要談永續，第一步就是讓那些早已撐起半邊天的女性不必再躲在男人後面，而是能憑藉專業、挺直腰桿，以自己的名字站在田間，擁有實質決定權，也共享收穫的果實。