太平枇杷評鑑會登場 產量品質雙創佳績「枇杷王」出爐
2026太平枇杷節重頭戲「枇杷評鑑會」今（26）日在台中市太平區農會登場，吸引50組果農參賽，由產官學專家評選出年度「枇杷王」，同時展現太平枇杷優異品質與豐收成果。評選結果，個人組由太平區枇杷產銷班第2班李昌基農友及太平區枇杷產銷班第10班柯辰宏農友勇奪冠軍，榮登今年「枇杷王」。
這次評鑑會由7個枇杷產銷班、共50組果農參與，在農業局、太平區公所及太平區農會等單位見證下，邀集農糧署中區分署、台中區農業改良場及中興大學等專家學者組成評審團，針對果品品質進行嚴格評比，評選出各組優勝名單。
評選結果方面，個人組由李昌基及柯辰宏勇奪冠軍，榮登今年「枇杷王」，第二名為張國隆、黃實全、黃大瑋及黃大川，第三名則由陸進通、黃濬昶、張清標、陸清潭、黃玲紅及江明智等人獲得；團體組則由枇杷產銷第2班摘下第一名，第10班及第6班分別獲得第二、第三名，展現各產銷班栽培實力。
農業局蔡勇勝副局長、太平區公所陳柏宏區長及太平區農會余文欽總幹事接受媒體訪問時表示，「枇杷評鑑會」邀集相關專家學者一起評審，就太平區內各專業枇杷農所栽培枇杷就成熟度、果形是否優良、絨毛是否完整、有無皺紋、有無病斑、藥斑、碰傷、果肉是否細緻、漿液多寡、糖酸比、果皮是否易剝及顆粒大小均勻程度等層面逐一評比，提供農民相互觀摩交流、提升栽植技術與品質的平臺，也昭示民眾太平區專業枇杷農於照養枇杷的用心及嚴謹程度。去年枇杷盛花期沒有重大天災影響，授粉與結果狀況堪稱理想，今年枇杷成長及收成率遠較去年提高；以太平區枇杷生產總面積約130公頃，合理產量每公頃約7公噸，估算總產量約910公噸。
此外，太平枇杷節系列活動將陸續展開，包括3月28日於國立勤益科技大學舉辦的產業文化活動，以及結合食農教育、採果體驗及果樹認養等多元行程，活動至4月19日。主辦單位邀請民眾把握春季時節走訪太平，體驗在地農業與休閒活動，並以實際行動支持優質國產農產。（張文祿報導）