高雄某早餐店鍋燒泡麵驚見鍋具掛勾 衛生局稽查開罰
〔記者黃良傑/高雄報導〕高雄市鳳山區一間早餐店被爆料,指鍋燒泡麵內有異物,疑似鍋子手把掛勾,衛生局獲報前往稽查,業者坦承洗刷鍋時不慎掉入,將依法裁罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
高雄一位媽媽網路留言難得帶小孩在外面吃早餐,心血來潮點了一碗鍋燒泡麵,吃著竟撈到不該出現的東西,經向店家反應,店家說願另補一碗,但她已不敢再吃,後來表示願意退錢,櫃檯小姐稱「可能洗東西不小心掉進」,但令她不解的是,煮、洗東西的位置是有距離的。
衛生局今(17)日獲報後隨即派人至餐飲店查察,查察時未營業,業者坦承照片所示異物是該店的湯鍋手把掛勾鬆脫掉入所致,已加強員工教育訓練。
衛生局將依據「高雄市公共飲食場所衛生管理辦法」第5條暨《食品安全衛生管理法》第47條規定裁罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局另查業者確有完成食品業者登錄及投保產品責任險,並依「食品良好衛生規範準則」查察,針對冷藏庫無溫度指示器、使用之設備及器具掉落污染等缺失,要求業者限期改善,屆期未改善,將依食品安全衛生管理法第8條及第44條規定,裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。