MLB》延長18局送水果!藍鳥日籍營養師讚井友香爆紅 解惑大聯盟球員喜歡吃什麼?
多倫多藍鳥隊在世界大賽第3戰打了平紀錄的18局大戰,耗時 6小時39分的激戰,比賽中出現藍鳥休息區有水果吃,成為話題焦點,而準備水果餐的正是藍鳥隊的專屬營養師讚井友香(Yuka Sanai),他在IG談及自己作為大聯盟球團營養師的工作內容。
世界大賽第3戰打18局大戰,在延長賽進行途中,有人替藍鳥球員們送來一盤水果。當天的比賽由全美轉播的「FOX Sports」進行播出,鏡頭拍到球員們在板凳區吃水果的畫面。
藍鳥隊總教練John Schneider稱讚營養師讚井友香做得非常棒,看起來也很完美。
經此一役之後,讚井友香在IG追蹤人數激增超過5000人,開放粉絲提問,並談及自己作為大聯盟球團營養師的工作內容。
讚井友香表示,許多粉絲詢問她「在藍鳥隊擔任管理營養師的工作內容」。她回覆說:「我會隨隊參與所有的大聯盟(以及小聯盟)比賽。」
至於具體的工作,她解釋:「我主要負責訂購球隊的外燴餐點。球隊裡有主廚,我成為營養師並不是為了親自下廚,所以我不會進廚房,而是以營養師的身分支持選手。我是專門負責『吃的部分』的營養師。」
談到球隊的餐食安排,她說:「我們每天提供三餐,分別是在抵達時、比賽前、以及比賽後。我會負責所有餐點的訂購,確保營養均衡、菜色多樣,並維持高品質。」
當被問到「大聯盟球員喜歡吃什麼?」時,她回答:「雖然很想說是壽司!但實際上還是肉、肉、肉。尤其是帶骨的肉最受歡迎。」她也補充道,身為營養師,「我一直強調要『均衡飲食』的重要性。」
對於那些「難以做到均衡飲食」的選手,她分享自己的小撇步:「我會幫他們製作加入各種食材、容易入口的果昔。」
最後,她公開自己在比賽日的日常流程:「開會、整理補給品、與選手、教練、主廚及工作人員交流、安排外燴、觀察訓練、玩填字遊戲、製作果昔、準備運動飲料、檢查餐點、訂購補給品、回覆電子郵件。」
她笑著說:「看比賽時也會一起尖叫!雖然每天看似做著一樣的事,其實每一天都不一樣,這份工作真的很有趣!」