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台南少女必訪手作甜點x早午餐!限定風味舒芙蕾 萬分療癒

台灣旅行趣

更新於 2023年01月19日06:42 • 發布於 2023年01月18日16:00

【SisBro希絲柏甜食所】旗下豐富的餐點選擇從舒芙蕾、千層、布朗尼等甜點、咖啡飲品到早午餐均有供應,不僅令人從早到下午都超滿足,手工現做呈現的暖心美味還別具夢幻高顏值!經營至今已累積超過7千名粉絲,為來訪台南少女必敗超人氣甜點。經營甜點工作室長達3年的姊姊,攜手同樣擁有餐飲背景的弟弟,將原以網路販售為主的甜點品牌轉型為實體店面,融入Sister&Brother之意創立【SisBro希絲柏甜食所】,並於後期陸續開發早午餐、輕食等餐點,提供各位更加多元的美食饗宴。經營至今已累計逾7千名粉絲、享4.7星高評價,為眾多少女來到台南必訪的超人氣美食商家之一。

▲【SisBro希絲柏甜食所】鄰近大東夜市、成功大學、台南車站等地。
【SisBro希絲柏甜食所】內用空間以英式簡約風格裝潢設計,並於每一角一隅設有別具復古文藝氣息的裝點和綠意,讓人從踏入的那一剎那就不禁被溫馨氛圍所渲染,逐漸放緩步調、細細品味SisBro獨有的美好時光。

▲內用設有每人一份餐點的低消限制,點心蛋糕品項需另加購飲品搭配,六歲(含)以下則無低消限制。

▲店內餐具、飲水採自助式服務,如需拿取請先配戴好口罩。

▲店內座位有限,若不想久候可提前致電訂位。
對待料理相當講究的SisBro,旗下所售的餐點,無論甜點、早午餐還是咖啡飲品,其所需使用的食材及原料均經過姊弟倆一番嚴選,並堅持親手製作醬料、現點現做,呈現別具溫度的幸福滋味,希望透過滿載心意的料理手法,令來訪顧客在享用美食之餘還得慰藉心靈。

▲店內甜點為每日手作供應,因此口味及品項均有所不同,若有特別指定的款式可提前致電詢問或下訂,以免撲空。
玫瑰彩虹千層
SisBro招牌千層為使用日本熊本麵粉、法國鮮奶油、自釀馬達加斯加香草酒等原料製成,餅皮口感濕潤香Q,而融合玫瑰的奶餡則相當化口且充滿馥郁花香。

冬季限定|抹茶草莓舒芙蕾
選用日本熊本珍珠薄力粉、自製香草酒、法國鮮奶油等原料現做製成的舒芙蕾,溫熱且柔軟細膩的質地,讓人從入口的當下便備感療癒!搭配來自大湖的新鮮草莓與小山園抹茶,原先的香甜奶香則另增添了酸甜滋味與芬芳茶韻,每一口都征服廣大少女的味蕾。

▲餐點所附的抹茶醬可依個人喜好添加。
蒜香海鮮墨魚麵
添加墨魚醬的義大利麵條,零死角展現迷人黝黑色澤,與香蒜、蛤蜊、鮮蝦、小卷一同拌炒後吸附飽滿精華,每次咀嚼都能感受鮮美海味在嘴中蔓延。

▲各風味義大利麵份量皆固定,恕不提供加麵服務。
覆盆莓氣泡飲
採用覆盆莓果露調製而成的氣泡飲,細緻的氣泡與酸甜交織好滋味,時刻刺激著味蕾,讓人從內到外無不感到清新舒暢!可謂美食饗宴的最佳結尾。

除了菜單、實際店面所售的品項之外,【SisBro希絲柏甜食所】另也提供客製化蛋糕服務,如有興趣的朋友請於3~5天前致電、私訊官方粉絲專頁或Instagram訂購;SisBro固定每週三公休,如營業時間有所異動則會公告於官方粉絲專頁及Instagram,為了避免撲空,各位朋友可於親臨店面前先行查閱相關資訊。

SisBro希絲柏甜食所
店家地址:台南市東區府連路368號
店家電話:062083277
營業時間:10:00~18:30(週三公休)
粉絲專頁:https://bit.ly/3Qmjw8F
Instagram:@sisbrocafe
※不定期公休,請參閱粉絲專頁/Instagram公告。
※低消限制每人一份餐點,點心蛋糕須加購飲品。
※六歲(含)以下無低消限制。

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