「世界有機青年高峰會」嘉賓觀摩花蓮縣有機農業及食農教育經驗

記者林有清／花蓮報導

花蓮縣政府辦理為期兩天的「世界有機青年高峰會」圓滿落幕，會後邀請來自二十六國有機農業專家、政府代表和青年農民，參訪花蓮縣推動有機農業六級化及食農教育成果，讓外國嘉賓實地體驗花蓮縣有機農業特色。

縣長徐榛蔚表示，花蓮縣有好山、好水、無污染環境的先天條件，因為長期重視生態及永續發展，推動有機農業之成果是全臺的模範，更是我國有機農業的指標縣市，花蓮縣有機驗證六百九十一戶、有機驗證面積達到三千一百八十九公頃，有機驗證面積及農戶數都排名全國第一，也是唯一驗證面積超過三千公頃的縣市，遙遙領先排名二至五名的一千餘公頃。

本次世界有機青年高峰會的主要目標是推動全球有機農業發展，為來自各大洲的有機青年提供一個交流和學習的多元平台，包括各種講座、工作坊和實地考察機會，以分享最佳實踐和最新的有機農業技術，討論有機農業的趨勢和新機會，構成年輕領袖和有機從業者的交流平台，以應對共同的挑戰和未來的前景。

高峰會結束後，來自國外的與會者分兩條路線參觀花蓮縣內優秀的有機農場和加工廠，路線一是以有機食農教育為主題的路線，參訪推動食農教育有成的吉安鄉化仁國小，及支持校園推廣有機農業的銨廷有機農場；另一條路線則以產業六級化為主題，參訪花蓮在地掌握有機米專業加工技術的銀川有機加工廠，及以香草串聯農業與觀光產業的君達休閒農場，這些地方展示了花蓮有機農業的最新成就和創新。