湯蒸 -宜蘭羅東火鍋餐廳-在地很夯的人氣涮涮鍋X特製麻油雞湯底香氣撲鼻
"湯蒸火鍋"在台灣東部小有名氣，在宜蘭就具有兩間分店
第一次來的時候被告知現場座位已滿，要等30分鐘以上
第二次來的時候因為已經下午13:00，才得以直接入座
看來無論是什麼樣的天氣，火鍋在一年四季真的很受歡迎阿
地址：宜蘭縣五結鄉光榮北路199號
電話： 03-955-8888
營業時間：週一～週五11:00–13:30；17:00–21:00
週六~週日：11:00–21:00
"湯蒸火鍋-羅東林場鐵道店"周遭滿好停車的，所以開車前來的朋友不必太擔心沒位置
"湯蒸火鍋"的內用空間光很寬敞，能容納的客人相對也多
中間有一區自助區，包含冰淇淋、飲料、醬料等，都是無限量供應的
基本的醬料都有，日式胡麻醬拿來沾肉片或是麵條滋味濃郁，讓我忍不住多撈了幾匙
不用另外加價的火鍋湯底全都放在自助區，包含原味、香茅、石頭火鍋湯
若是有點加價的湯底要加湯的話，直接告知服務人員即可
共有七種口味的小美冰淇淋
飲料有冬瓜茶、檸檬汁、烏龍茶、紅茶，旁邊也飲水機
我點了個原味的湯頭，湯底喝起來頗為清淡
加上我今天點的是蔬食鍋，所以湯頭沒有被越煮越鹹
暖心麻油酒鍋-70元
108/11/8~109/4/4期間限定的麻油酒鍋，看到限定腦波很弱的就點了
剛開始煮的時候酒精還沒有完全揮發掉，喝起來酒的氣味真的頗厚
這樣的酒氣與麻油很搭，冬令進補不就是這樣嗎XD
麻辣鴨血(6個)-40元
另外加點的鴨血，雖說是麻辣，但辣的程度很小朋友(哈哈哈
鴨血的嫩度若可以稍微提升一點會更棒
梅花牛肉鍋-270元
270元的涮涮鍋的價格合理，所提供的肉片算是一般的品質
牛梅花的油脂較多，吃起來油潤，放進麻油鍋裡面煮不必再特意沾醬就很有味道
菜盤有些許蔬食之外，還有一些火鍋料，有魚餃、蟹肉棒、魚板、丸子等
比較特別的是"湯蒸"的菜盤中有附贈南方澳飛虎魚漿
單點的話是兩支50元，吃起來彈牙又帶著些許鮮甜味
健康鮮菇鍋-260元
"湯蒸"有分成全素食鍋或者是我上圖點的鮮菇鍋
若非吃全素者菜盤就不會有所更動，一樣有鮮蔬以及火鍋料
鮮菇盤則有鴻喜菇、杏鮑菇、蠔菇、金針菇，除了擺盤完整外，菇類也都滿新鮮的
後記：若與上次在羅東吃到的立川黃金鍋相比較的話，立川黃金鍋的自助的食材較多一點
但湯頭表現我個人比較喜歡湯蒸，即便是原味鍋喝起來單純溫順
而湯蒸的基本鍋底價格也比立川黃金鍋在低一些
不過兩間各有愛好者，就看每個人的口味如何囉
＊＊＊湯蒸菜單＊＊＊
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