【療傷食堂番外篇】在魚麗長大的人——蘇朝明的故事

見證魚麗來來去去、悲傷歡笑的人，無非是在這裡長大的孩子。

蘇朝明（暱稱「小螃蟹」）是魚麗執行長蘇紋雯的獨子，從小被魚麗餵養，如今是19歲的大學生，身高遠高於魚麗的多數人。他說：「大部分我說要『回家』，都是說回魚麗，我在這邊比在家時間多，除了Ma-ma（蘇紋雯）和Na-na（陶桂槐），韡萱阿姨從我國小就在這了，我回家她都在，可以說是家人吧。」

蘇朝明從小成績優異，卻從不參加晚自習，只為回家吃飯，「每天吃學校營養午餐，晚餐還要再吃，很像吃牢飯，尤其學生外食都不理想，我很期待回家吃晚飯。」他幽默說：「每次得獎，老師請全班吃速食，我都覺得被懲罰了，哈哈。」

魚麗的眾多料理中，他最愛「蝦仁炒蛋」，「首先蝦子不能泡硼砂，要解凍用牙籤挑泥腸，很麻煩，再來雞蛋不能太濕太乾，要剛好油亮，筷子插下去有回彈手感，吃起來有油和蛋的香氣，和蝦子鮮味⋯⋯」他花十多分鐘描述理想做法和味道，儼然是個嚴格的美食家。

魚麗不只供應美食，更是他心靈依靠。蘇朝明說：「我在外受委屈，回家會對Ma-ma或Na-na哭，其實我能對魚麗的大家敞開心房，誰有空，我就找誰批哩啪拉講學校發生的事。」又說：「我們生活在一起，大家都有狀況不好的時候，我如果比較少看到誰，就知道他狀況不好，要給他點時間和空間。有時看我媽跟誰關在會議室會談，等他們開門出來吃飯，就知道又順利度過一次難關了。」

但有些難關不易度過。一旁的蘇紋雯忍不住說：「（魚麗合夥人兼主廚）陶桂槐這幾年意志消沈，話變更少了。」她那口氣不是抱怨，更像在求救。

2016年，陶桂槐在台東開遊覽車的大哥因心肌梗塞重度昏迷，蘇紋雯第一時間陪陶桂槐趕到加護病房，她說：「當時很像戰場，要面對很多決定，但桂槐打擊太大，沒能力反應，包括（維生）管線何時要撤除？那決定很困難。有一晚，我們沿路從加護病房哭回旅館。我知道她當下正被吞噬，卻不知該怎麼把她拉出來。」

陶桂槐終於開口：「大哥大我很多歲，我們友好卻疏離，但他是有血緣的親人，總覺得家族完整性又缺了一角。」家族的死亡陰影讓她沉到谷底，她沈默一陣子，說：「最後拔管是我的決定。」最難的生死抉擇幾乎將她淹沒。

誰也不知道難關何時能安度；但可以確定的是，有蘇紋雯與魚麗夥伴們的陪伴，讓陶桂槐不再那麼孤單。

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