看了心驚驚！台南40年老牌羊肉店爆「在地上切肉」 業者急致歉：並非常態
看了心驚驚！近日有民眾直擊，台南40年排隊名店「老泰羊肉」，竟有員工直接將砧板放在地上切肉，甚至多次把掉在地上的肉撿起來，衛生狀況令人堪憂。對此，業者也火速道歉，強調「並非常態」，會進行嚴格檢討。
「這是一家非常受到我們大家喜歡的羊肉店」，立委林俊憲曾在個人YouTube頻道大力推薦，位於青年路上的知名羊肉店「老泰羊肉」，每天開店沒多久，就會出現排隊人潮，人氣可見一斑。
近日卻有網友爆料，一名員工左手戴著手套、右手持菜刀，將砧板放在地板上開始剁肉，並將切完的肉放進一旁的鐵鍋內。然而，不時有肉片噴濺到地板上，員工仍撿起繼續使用，讓原PO不禁大嘆「這也算是名店吧…居然在地上切肉」。
貼文曝光後瞬間引起網友熱議，紛紛表示「台南超多都這樣，感覺沒在抓」、「這個跟衛生局檢舉」、「遇到這種事就是檢討改進」、「原來法拉利是這樣來的」、「在地美食的秘密你懂個啥」，不過也有人認為「廚房就是這樣，沒看到都乾淨，如果看到就覺得噁心」。
業者也在留言區回應，表示經了解，該名員工由於「手部受傷」，無法搬動重物，因此就地處理食材，強調此事件並非常態，已針對食材處理流程做檢討，會再加強員工處理食材的嚴謹度，「對於此次事件，造成大眾衛生安全疑慮，深感抱歉」。
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