顛覆常識！譚敦慈踢爆示警 「紙容器」加熱比塑膠更毒恐失智
現代生活中塑膠無處不在，許多人擔心外帶熱湯時，塑膠袋會釋出塑膠微粒，因此改用紙容器盛裝。然而，無毒教母譚敦慈提醒，紙容器為了防水會塗上一層淋膜，這層淋膜在遇到高溫時反而更容易釋出塑膠微粒。更令人擔憂的是，基因醫師張家銘進一步警告，塑膠微粒能透過血液循環直達大腦，失智風險大幅提高。
譚敦慈在《健康零距離》節目中提到，許多人認為塑膠袋裝熱湯不安全，因此改用紙杯、紙碗等容器。然而，紙杯、紙碗、紙餐盒等溶出的塑膠微粒量反而更高。這是因為紙容器為了防水，內層會加上一層「淋膜」，而這層淋膜在受熱時更容易釋放出塑膠微粒。
譚敦慈提醒，有些人會把沒吃完的便當拿去微波加熱，但根據陽明交大學者的研究，紙餐盒在加熱後，釋出的塑化劑和塑膠微粒會大幅增加。所以，別以為用紙餐盒就能避開塑化劑的危害。如果便當真的需要再加熱，最好還是換到盤子加熱。
台北榮總遺傳優生科主任張家銘透過YouTube頻道「初日醫學」示警，塑膠微粒是帶有稜角的奈米級碎片，能輕易進入人體。它們不只會從腸胃道滲入血液，更會隨著血流竄遍全身，囤積在肝臟、腎臟等重要器官。更令人擔憂的是，它們甚至能穿過血腦屏障，跑到我們的大腦裡，引發神經發炎，顯著增加失智症的風險。
張家銘醫師指出，血腦屏障是大腦的關鍵保護機制，能有效阻擋許多外來物質，確保神經系統的安全。但令人擔憂的是，一旦塑膠微粒突破這道防線進入腦部，可能對其造成危害。研究顯示，失智症患者腦中的塑膠微粒含量，比一般人高出五倍。此外，塑膠微粒還可能誘發身體的慢性發炎反應，甚至干擾人體正常的荷爾蒙平衡，造成女性屁股和大腿囤積更多脂肪。
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