感覺快感冒才狂補維他命C？營養師：未必能縮短病程
「感覺快感冒了，趕快吞維他命C！」不少人一察覺身體不舒服，就會想到補充維生素C。不過，營養師邱世昕指出，實證研究發現，一般人規律補充維生素C，並不會明顯降低感冒發生率，等到症狀出現後才開始補充，也未必能縮短病程。
邱世昕在粉絲專頁「營養師教練-世昕」分享，維生素C能不能預防感冒，一直是許多人關心的問題。根據Cochrane證據統整，納入超過1萬1000人的研究資料顯示，對一般族群而言，平時補充維生素C並不會顯著降低感冒發生率，也就是說，並不是每天補充，就能因此避免感冒。
不過，研究也發現，並非所有族群的結果都一樣。對於短時間承受劇烈生理壓力的人，例如馬拉松選手、滑雪選手，以及接受極地訓練的軍人，補充維生素C可能具有不同效果。邱世昕指出，這類人在短期內承受較大的生理壓力，研究發現其感冒發生率可能降低，甚至約減少一半。
如果平常就有補充維生素C，真的完全沒有作用嗎？研究顯示，規律補充維生素C的人，即使仍然感冒，病程可能會稍微縮短。以成人來說，平均可縮短約8至9%；兒童則約13.6%，換算下來，大約是半天到一天左右。
但關鍵就在「什麼時候開始補」。如果平常沒有補充，直到出現流鼻水、喉嚨不舒服等感冒症狀後，才突然開始大量補充維生素C，目前並沒有明確證據顯示，這樣做能縮短感冒持續時間，或降低症狀嚴重程度。
因此，邱世昕提醒，民眾可以把維生素C視為重要營養素，但不要過度期待它具有「感冒來了就能擋住」的效果。尤其「感覺快感冒了，趕快吞維他命C」這種臨時抱佛腳的做法，與平時規律補充所呈現的研究結果並不相同。
如果真的已經出現感冒症狀，邱世昕建議把重點放在睡眠、補充水分與休息，讓身體好好恢復。維生素C可以是日常營養的一部分，但不需要因為「好像快感冒了」，就突然把它當成主要對策。
另外，邱世昕也提醒，維生素C雖然是重要營養素，但如果本身有腎臟疾病，或曾有腎結石病史，在補充高劑量維生素C之前，應先諮詢醫師，確認是否適合。