牛肉堆成山.海鮮滿出餐盤 業者搶浮誇系美食商機
現在的不少餐廳推出美食，不只拚味道，還得拚視覺效果，台中就有一間義式餐廳推出半公斤牛肉山義大利麵，前5名還可以免費升級1公斤牛肉，另外一間業者走「海鮮爆量系」，蛤蠣多到快要滿出餐盤，希望讓學生族群平價也能吃飽，甚至還有業者推出超浮誇義大利麵，點一盤能吃到炸雞、蝦子、干貝和鴨胸等，吸引大批民眾光顧朝聖。
熱騰騰的義大利麵，一端上桌，顧客看傻了，因為餐盤一半鋪上半公斤牛肉，堆成一座小山，顧客說：「滿嚇到的，肉的分量比我想像的還要多，這個可能(要)三個人吃，差不多吧。」
這間位在台中南屯的義式餐廳，推出限量牛肉山義大利麵，不到300元就能吃到，一天還有限量5份免費升級一公斤，業者說：「到5月30日以前，(來店)前五名進單的，我們就會免費升級成1公斤。」
現在美食不只拚味道，也要拚視覺效果，另外這間位在一中商圈的義式餐廳，則是走海鮮爆量系，麵條炒到收汁後，再擺上蛤蠣，總共1斤半的分量，快要滿出盤子，另外這道爐烤中卷也超大隻，平價大份量，要讓學生族群也能吃得飽，業者說：「學生族群為主，所以我們東西會比較便宜制價。」
還有店家推出超浮誇義大利麵，炸雞蝦子干貝鴨胸一次全上，撒上滿滿起司粉，搭配濃郁醬汁，讓人看了口水直流，浮誇系料理當道，不只滿足味蕾，也要搶攻社群流量，成功在網路上掀起話題。
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