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【食間到】西門町40年「永富魚丸店」沒排吃不到!Q彈爆汁魚丸超療癒,半熟蛋包滷肉麵加辣更好吃

Bella儂儂

發布於 2024年07月04日10:59 • Yui

位在西門町的「永福魚丸店」是遠近馳名的排隊美食之一,無論是在地人還是觀光客都頗受好評,是價格公道的高CP值小吃,不但有Q彈多汁的手工魚丸,各類麵食、小菜也都各具特色,以下就來介紹這家歷史悠久的人氣夯店!

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「永福魚丸店」特色1:西門町排隊名店

位在西門紅樓後方巷弄的「永福魚丸店」,開業已經40年,每到用餐時間絕對人潮爆滿,外帶內用絡繹不絕,還有不少人專門來買魚丸回去煮,非常搶手。雖然是老店,但內用空間一點都不老舊,燈光明亮、環境乾淨還有可以多位好友圍一圈的圓桌,也有較具隱私的雙人包廂型座位,非常貼心。來這裡吃飯上餐速度非常快,而且都會一次上齊,價格也相當親民,有時兩個人去吃點了一大堆才兩百多元。

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「永福魚丸店」特色2:爆汁Q彈魚丸

「永福魚丸店」最招牌的非魚丸湯莫屬,這裡的魚丸天天手工現作,又大顆又扎實,Q彈口感咬下去還有肉末和湯汁噴出,簡直是魚丸界的精品,配上加點芹菜的爽口清湯,保證在夏日也能喝光光,若不吃魚也有香菇貢丸可以選擇。除了魚丸湯,羹湯也是這裡的一大特色,喝起來微酸又不會太濃,配上豐富的肉羹、魷魚羹、脆脆魚酥、沙茶魷魚等配料,非常有飽足感。另外魚皮也是個特別的選項,滑嫩又不帶腥味的口感,是挺新鮮的體驗。

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「永福魚丸店」特色3:來碗蛋包滷肉麵

說完湯,該來介紹一下這裡的水準之上的麵食了,尤其是招的滷肉麵,用寬的帶勁刀削麵淋上油香滷肉汁,再灑點蔥花,可以再加個戳下去會流出蛋黃的蛋包,最好加點辣醬,拌在一起吃可說是極品享受。此外麻醬麵Yui編也非常推,使用細麵拌著香氣四溢的濃郁麻醬,光聞味道就胃口大開。如果想配點小菜,魚皮、魷魚都可以配著吃,也可以來點豆皮壽司,更添飽足感。

【永福魚丸店】

地址:台北市萬華區內江街47之1號

電話: 02 2331 3654

source:Bella儂儂

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