市府認證 首屆「嘉市好店」29家優質伴手禮出爐
新頭殼newtalk
嘉義市政府首創的「嘉市好店」選拔活動結果出爐，昨（10）日在市府中庭廣場舉行頒獎典禮及成果發表會，由市長黃敏惠頒獎，黃敏惠希望將嘉義的好東西推銷出去，再衝一波嘉義市的消費高峰。
108年「嘉市好店頒獎典禮暨成果記者會」昨天上午舉行，近百間嘉義特色伴手禮店家，經各界專家評選及網路票選後，共有29家參賽者包含26家食品伴手禮、3家非食品伴手禮店家入選，成為最「嘉」代言人。
黃敏惠細數，早期曾舉辦十大伴手禮等活動，希望透過美食，敘說對地方的情感與愛，從在地特色中找到嘉義活力，開創在地產業，進而「一業帶百業」，現在市府以更深入細膩的方式，推動地方創生，這次29間店家脫穎而出，均為一時之選，但評比難免有遺珠之憾，黃敏惠市長也鼓勵未入選團隊別氣餒、再接再厲。
市府建設處表示，12月中下旬，獲獎的伴手禮店家將與在地美食名店，整理成旅客攻略「嘉義市散步手冊」，讓來嘉遊客能輕鬆按圖索驥、滿載而歸。同時結合嘉義市國際管樂節及聖誕節送禮旺季，市府也將於12月21日至22日兩日，在嘉義市中央廣場，舉辦「耶誕周末好物市集」，讓熱愛嘉義市特色伴手禮的粉絲與市民朋友，買得開心、選得過癮，活動詳情請關注臉書「旅讚台灣幸福嘉義」。
108年「嘉市好店」徵選獲獎店家，共29家，依店名第一個字筆畫排列。
食品伴手禮
序次
店家名稱
產品名稱
產品特色
1
Cemas Kakanen 時祐食品
黑金鳳梨酥
台灣巧克力職人工作室，長期雇用身心障礙者夥伴工作，致力於推廣屏東可可原始風味，採用日本巧克力研發技術，豐富巧克力的感官享受。
2
一茶工房
宮囍宮囍
盒內精選兩款茶葉，分別是紅玉紅茶，以及柴燒烏龍。紅玉紅茶茶湯鮮紅清澈，堪稱茶飲界的紅寶石，柴燒烏龍遵循古法手工碳焙而成，茶質厚密甘醇，有特殊花香。
3
三哥【肉鬆‧肉乾】食品行
強棒出擊！棒球魂底嘉
以棒球主題融入禮盒設計，挑選本店美味產品結合棒球概念發想出強棒活力條、先發豬肉角、得分豬肉乾。
4
三隻小兔義式冰淇淋
三隻小兔義式冰淇淋禮盒
以嘉義自家果園種植的水果製成嘉義特色義式冰淇淋，強調「低脂健康、低卡高纖」。
5
上紅丸梅製禮品專賣
上紅丸 梅之粹
依循古法製作，嚴選台灣高山青梅經慢火熬煮50小時煉製而成，由青梅萃取出精華的梅之粹。
6
大丸禧水產有限公司
諸羅蝦尖兵
新鮮白蝦，將營養與美味”原隻”原味呈現，顛覆傳統新吃法，超乎想像的酥脆，免剝殼、清爽不黏手。
7
小夫妻食品
小夫妻拌麵
百分百陽光日曬麵條讓口感Q彈有勁，百分百新鮮厚工熬煮醬料讓醬香入味四溢。
8
日日好農
脆蛋捲嘗鮮三件組
未添加香料防腐劑，以天然的雞蛋與麵粉展現味道為特點，切為一口大小，方便食用。
9
犬行燒
犬行燒
全台唯一擁有專利的狗形狀蛋糕，融合台灣在地農產品元素，更研發出嘉義經典小吃「火雞肉飯口味」。
10
北門森鐵故事館
桃城太平餅
包進嘉義歷史典故的台灣餅-桂圓核桃酥。
11
可味肉乾
肉乾禮盒
在地經營50年老店，品牌牢固可靠。採用溫體豬肉製作的卡脆肉紙，薄如蟬翼，只脆你口；滿足大口吃肉慾望的肉乾條，均勻受熱，將每一面的肉汁都鎖住。
12
名香茗茶
五星日曜金龍茶包
採自嘉義大阿里山區種植的品種，青心烏龍烘焙而成，名香所開發的茶包與市售茶包是截然不同的產品。
13
東發養蜂場
東發國產蜂蜜
東發養蜂場的男主人林永勝，自幼便與蜂為伍，因為深愛蜜蜂，甘心如同遊牧民族般隨花而居，與蜜蜂一起穿梭在盛開花朵中。
14
林聰明沙鍋魚頭
招牌沙鍋魚頭禮盒組
隻隻肥美的大頭活鰱魚佐以精選的大白菜、扁魚等獨家配方，製成令人垂涎三呎的好滋味。是嘉義擁有60年歷史的特色小吃。
15
南馨食品店
南馨雪花餅
看起來就像雪花一般的雪花餅，吃起來軟軟綿綿，入口即化，夏天亦可冷凍後食用，口感有如冰淇淋蛋糕。
16
品滋畔
品月滋畔中秋禮盒
運用嘉義特有的農產品結合鳳梨、芭樂、芒果、柳丁，賦予水果酥餅更多的風味。
17
許家班糕餅舖有限公司
諸寶盒
以純綠豆製作外皮，再以台灣在地天然食材,一改傳統綠豆糕入口乾澀、容易成塊的缺點，保有綿密的口感，少了黏嘴黏牙。
18
渼橘客新鮮果優格專賣店
渼神果禮盒
選用在地契作的洛神，低糖蜜製上嘉南平原的陽光日曬保留整朵花型，融入腰果、杏仁、核桃，酸甜好滋味!
19
黃金客手工蛋捲
黃金客千層酥餅
顛覆一般蛋捲的形狀，將蛋捲變形製作出多層次的口感，讓蛋捲的長相及口感製造出新型蛋捲「千層酥餅」。
20
新台灣餅舖有限公司
杏仁瓦片禮盒
香酥脆又不甜腻是建立口碑的原因，加上杏仁片的堅果香，形成口味有層次感的效果。
21
椿豐高山茶坊
尋味茶葉禮盒
玉山烏龍在花香中帶有些許的奶味，阿里山紅茶有焦糖香蜜糖味。
22
義興朝日
台灣嘉釀
嚴選台灣嘉義契作的黑豆，搭配嘉義獨特的氣候環境，是嘉義市唯一的古法釀造醬油。
23
福源肉粽
平安好運禮盒-花生肉粽
僅靠花生、豬肉，糯米就能香氣迷人，口齒留香的肉粽，如此美味更多了禮盒餽贈的好選擇。
24
蔡家手作Q包子饅頭
嘉義樂桃桃
以嘉義舊稱 「桃城」為造型靈感來源，象徵桃城意象，且在桃子內包了一隻象徵嘉義的石猴雕刻，代表嘉義市文化特色。
25
奮起福餅創始店
ITQI黃金山葵米磚禮盒
嘉義青年所創立的嘉義文創品牌，是一間全以「台灣米」為創作出發點的特色店家，將山葵融入傳統米香，設計出特殊風味的山葵米磚。
26
蘋果莊園有限公司
戲獸仔冰品系列禮盒-醫生做ㄟ冰
採用嘉義食材的涼感伴手禮，以四種棲息在嘉義地區的「台灣特有種」生物圖騰為包裝。
非食品伴手禮
序次
店家名稱
產品名稱
產品特色
27
月桃故事館觀光工廠
月桃故事 香氛膏
來嘉義必遊景點為包裝設計，以植物精油為主軸，加上植物油脂為基底的香氛膏，可放鬆心情，舒緩身心，有如漫步於秘境中。
28
翔龍草健康館
羅家庄檳榔皂
台灣西部只有翔龍草藝皂一家開發檳榔皂，最大特色是控油、去角質調理肌膚。
29
愛木村休閒觀光工廠
檜來饗樂音箱
設計概念以檜木森林為主題，枝葉懸掛美麗的樂章，代表人與大自然共譜旋律，運用台灣檜木材質做成的擴音箱。
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