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台灣趴趴走/東港美食!野生大塊的烏魚子和油魚子!

民視新聞網

更新於 2024年09月24日09:15 • 發布於 2024年09月24日09:15

論壇中心/綜合報導

過年採辦南北乾貨,一定少不了烏魚子,這次台灣趴趴走要介紹給大家,在屏東的東港,專門在賣野生烏魚子的店家,據說生意很好,來看以下介紹!

烏魚子有分「野生」的和「養殖」的,「野生」的通常就是大小不一,「養殖」的就比較工整,而「野生」的一般都蠻大塊的!

大色澤美,札實又大塊的烏魚子!(圖片來源/魚夫提供)

這家位於屏東東港的專賣店,除了有賣「野生大塊烏魚子」外,還有體積幾乎是烏魚子兩倍大,色澤超級美的大塊油魚子。

這間店不只有大塊的烏魚子,還有更大塊的油魚子!(圖片來源/魚夫提供)

這家老闆製作的烏魚子和油魚子,做工扎實,所以不必去膜表面略煎就很好吃的喔!

還有這種已經料理好,切小塊的烏魚子切片,可當零食隨身帶著吃!(圖片來源/魚夫提供)

週台灣趴趴走要帶大家逛南北貨老街吃烏魚子喔!敬請鎖定本周「台灣趴趴走」!播出時間:民視台灣台,每週三上午9點、下午3點,週六下午3點

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