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吃到飽火鍋變貴了!網掀「170元年代」回憶 哀嘆:已經消失

CTWANT

更新於 2天前 • 發布於 2天前 • 甘仲豪
網友回憶170元吃到飽火鍋,直言如今已「回不去」。(示意圖/Pixabay)

台灣過去以平價美食聞名,吃到飽火鍋曾是學生族群日常選項,不過隨著物價上漲,相關價格逐漸墊高。近日有網友在PTT發文回憶,大學時期百元出頭就能享用吃到飽火鍋,如今幾乎已難再見,直言這樣的年代「回不去了」,引發討論。

原PO指出,當年約170元就能吃到飽火鍋,且包含肉類在內皆可無限取用,對學生而言負擔不高;同時期夜市還有50元蒙古烤肉,顧客可以自由夾取食材,甚至將蔬菜堆高後交由店家一次料理,份量與價格都令人印象深刻。他感嘆,如今無論火鍋或夜市餐飲,類似價格幾乎已消失。

相關貼文曝光後,不少網友紛紛分享記憶,有人表示這類價格至少已消失10年以上,也有人回憶約20年前仍能看到199元吃到飽火鍋,但品質不一;另有留言指出,早在25年前學生時期,這樣的價位就已逐漸減少。不同世代的回憶交錯,也讓平價吃到飽的年代更顯遙遠。

在眾多回應中,「趣味一下」成為被頻繁提起的代表店名。有網友指出,該店在2000年代初期相當常見,價格多落在168元至199元之間,是不少學生聚餐選擇之一;也有人提到,「我阿公以前也會去吃」,顯示其客群不僅限於年輕族群,而是橫跨不同年齡層。

除了火鍋外,夜市蒙古烤肉同樣喚起回憶。網友表示,過去能以低價自由堆疊食材的用餐方式,與現今偏向精緻化、單點制的餐飲模式差異明顯,也讓人對當時的用餐氛圍產生懷念。

也有部分網友指出,雖然百元吃到飽已難尋,但市場仍存在相對平價的替代形式,例如提供白飯、麵食或飲料無限供應的小火鍋店,或是200多元的吃到飽方案。價格雖已不同,但仍保留部分「吃到飽」的消費模式。從學生時期的170元火鍋,到如今動輒200元以上的價位,價格變化反映出餐飲市場與成本結構的轉變,也讓不少人對過往平價時代留下深刻印象。

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