違規手搖飲 腸桿菌科超標百倍
食藥署稽查387家19業者9產品不合規定
〔記者林志怡/台北報導〕食藥署昨公布「一一五年現場調製飲品及冰品稽查專案」執行結果,包括多家知名連鎖手搖飲品店不合格,其中青山「天蟬紅茶」檢出腸桿菌科超標上百倍,另八曜和茶「大地覺醒紅茶」總咖啡因含量不符合標示規定,分別遭裁處三萬元、四萬元罰鍰。
食藥署南區管理中心主任魏任廷指出,共稽查三八七家,抽驗四四八件,有十九家業者及九件產品違規,其中一家業者同時違反產品責任險、逾期食品及連鎖飲料便利商店及速食業的現場調製飲料標示等三項目,違規案件總計裁處一〇五萬元。
違規手搖飲業者中,台北市中正區的青山(振秀善飲商行)「天蟬紅茶」,檢出腸桿菌科每毫升一千四百CFU,超出標準每毫升十CFU的一百四十倍,罰三萬元。
雲林縣斗六市的八曜和茶(春悅企業社)「大地覺醒紅茶」以及花蓮縣光復鄉的清心福全(境杰清心冷飲站)「特級綠茶」,違反總咖啡因含量不符合標示規定,各開罰四萬元。
此外,台南市中西區的「花茶大師英式紅茶莊園」(醇醍英式茶行)同時被查到三個違規,包含:總咖啡因含量不符合標示規定且標示無咖啡因,也查獲逾期食品「粉玫瑰花茶」,且業者並未投保產品責任險,遭裁處十三萬元最多。
違規連鎖餐飲業者中,基隆市仁愛區的摩斯漢堡「康普蒟蒻冰茶」、「台灣橙康普蒟蒻冰茶」,未標示茶葉原料原產地,罰六萬元;澎湖縣的SUBWAY「美式咖啡(熱)」實際容量與現場標示不相符,處四萬元罰鍰。