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生活

熟齡創業不是夢!弘道培育不老攤主 夢市集6/14-15熱鬧登場

觀傳媒

更新於 2025年06月12日11:58 • 發布於 2025年06月12日11:58 • 觀傳媒

弘道鼓勵有一技之長熟齡族報名不老攤主培訓,也歡迎民眾周末來不老夢想125號逛夢市集。(圖/記者廖妙茜拍攝)

(觀傳媒中彰投新聞)【記者廖妙茜/台中報導】年過半百,人生的下半場舞台在哪裡?弘道老人福利基金會為推動銀髮就業與青銀共創,於台中歷史建築宮原武熊宅邸成立「不老夢想125號」,除了聘僱不老料理人和不老服務生提供阿嬤們的拿手料理外,也不定期於周末假日舉辦「夢市集」,鼓勵青年和中高齡擺攤創業,並推動「不老攤主」計畫,意外開啟中高齡者的精彩擺攤創業人生。

弘道基金會發現許多中高齡者因退休或孩子外出求學就業後,時間變多卻不知如何規劃,其中不乏擁有拿手料理或好手藝而想創業者,但擔心體力、風險而卻步。為幫助50歲以上熟齡族展現技能,勇敢跨出擺攤創業第一步,弘道去年首度推出的「不老攤主」計畫,即吸引18位50歲到72歲的中高齡者報名參與,藉由產品定價、市集陳列、顧客互動等三個月的培訓課程後,不老攤主們在「夢市集」正式開啟擺攤創業新人生。今年弘道持續推動「不老攤主」計畫,今(12)日,首屆不老攤主現身擺攤分享學習成果、擺攤成就與拿手料理、技能外,也鼓勵有興趣的熟齡者加入不老攤主計畫,更歡迎民眾這周末(14、15日)攜家帶眷來逛逛青銀多元攤位聚集的「夢市集」。

從律師娘變成肉圓攤主,瑞雲姐加入不老攤主傳承媽媽古早美味。(圖/記者廖妙茜拍攝)

律師娘讓媽媽古早味不失傳!56歲瑞雲姐接手肉圓手藝,市集初登場驚艷眾人身為律師娘的56歲瑞雲姐,平時忙於協助先生律師工作,原本沒有打算接手家裡的肉圓事業,直到媽媽一手創立的古早味肉圓店因年邁歇業,看著媽媽遺憾拿手小吃無法傳承,也不捨這從小吃到大的家傳美味料理就此失傳,所以決定挺身而出在台中重新開業,瑞雲姐說:「只希望媽媽能放心,知道她的手藝還有人願意延續。」

60歲不老攤主明月姐,學到溝通技巧用精油按摩重生找回自信。(圖/記者廖妙茜拍攝)

巧手重出江湖!60歲明月姐靠按摩找回自信與生活節奏60歲的明月姐在美容業工作超過20年,擅長精油按摩,是許多熟客口中的「巧手師傅」,但幾年前一場車禍讓她不得不中止工作,加上長期照顧家人,讓她逐漸與外界脫節,明月姐感嘆的說,那段時間真的很低潮,覺得自己好像被社會慢慢推離舞台。

72歲家華姐學到陳列技巧,用藍染作品展開市集擺攤精彩生活。(圖/記者廖妙茜拍攝)

不管幾歲,都能開始!72歲家華姐用藍染作品交朋友、活出精彩72歲的家華姐從事電繡學號工作數十年,退休後將事業交棒給兒子,生活節奏也隨之放慢,也終於能圓夢學習年輕時就很喜歡的藍染,她笑說:「現在終於有時間好好做,結果一不小心做到整間屋子都是藍染成品。」也因此讓家華姐想分享作品,但卻不知從何開始,直到看見朋友轉發弘道的不老攤主課程資訊後,她決定報名,家華姐說:「想實際試試看,看看擺攤是什麼感覺。」

弘道推動不老攤主培訓計畫,參與中高齡者上課情形。(圖/記者廖妙茜拍攝)

弘道老人福利基金會鄭茜文組長表示,「不老攤主」計畫的誕生,是為了讓具備一技之長卻缺乏舞台的熟齡者,有機會重新站上人生的舞台。從課程學習到實際擺攤,長輩們展現出的勇氣與行動力,證明了「熟齡創業不是夢」,也讓我們看見,高齡者不只是被照顧的對象,更有能力持續發揮所長,活出自己的價值。弘道希望透過不老攤主的培訓和夢市集提供擺攤場域,讓社會看見高齡就業與創業的更多可能,歡迎50歲以上、擁有一技之長、想嘗試創業的長者加入不老攤主行列,為自己的第三人生開啟精彩新章。

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