嘉藥USR 推動青銀共學共煮
記者黃文記∕仁德報導
嘉南藥理大學執行「營造Alia(e)n宜居地」ＵＳＲ計畫，日前分別與高雄市阿蓮區中路里及阿蓮里辦公處攜手辦理「青少年社會企業ＣＥＯ體驗─世代共學Ｅ起來」及「青銀共煮創意設計料理」活動，帶領學生、邀請在地學子及社區長輩，體驗大學實務課程，共創美好生活體驗。
該活動由嘉藥圖書資訊館館長蘇致遠、多媒體系張家鈞老師及資管系江啟惠老師共同策畫，以設計之數位科技工具為主題，透過嘉藥學生從旁指導與協助，讓參與活動的小學生實際操作，體驗台南花園夜市ＶＲ情境體驗、大螢幕電玩、直播主攝影棚及電競座艙等電競遊戲。
「青銀共煮創意設計料理」活動是由餐旅系林美芳老師帶領團體膳食製備與實作課程的學生與社區長輩共同參與，烹調以低油、低脂、低鹽健康養生為原則，一同體驗傳統美食ＤＩＹ。透過親身體驗讓長輩們做中學、學中做，輕鬆學會各種飲食健康及食品安全的正確觀念。
嘉藥副校長兼研發長張翊峰表示，該校與阿蓮社區配合已三年以上，邀請社區青年學子及長輩來學校體驗活動，創造青銀共學，促進三代互動共融。