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生活

27.2公斤土魠現身澎湖魚市場 每公斤2600元售出

自由電子報

更新於 01月06日05:57 • 發布於 01月06日05:57
澎湖魚市場27.2公斤土魠現身,每公斤以2600元售出 。(再裕商行提供)

〔記者劉禹慶/澎湖報導〕今年寒流一波波來襲!隨著農曆年節腳步近,又到了不少澎湖漁民追逐「白金」土魠一圓「一攫千金」豐收美夢的季節,但因連日來天候不佳,今年澎湖土魠收獲不豐,價格出現歷年來最高檔紀錄。今(6)日澎湖魚市場出現罕見27.2公斤土魠大物,每公斤以2600元售出。

今年受到天候因素影響,捕撈日期縮減,因此市場上土魠,以7-10公斤居多,大體型很少,同時價格比往年高。今日現身澎湖魚市場的27.2公斤土魠大物,每公斤以2600元售出,略低於每公斤遞增百元的市場行情價。

每年農曆年前土魠魚沿著洋流抵達澎湖海域覓食,是肉質最為肥美的季節,也是價格最高時,通常以每公斤加百元價格為常價,手釣價格更高,被稱為澎湖「白金」,與黑金紫菜、綠金海菜合稱為「澎湖3金」。其中南方四島為洄游區,因此多數漁船都聚集在此作業,在澎湖南海與北海捕撈的土魠,肉質有軟硬之分,主要是冰存方式不同所致。

土魠魚學名康氏馬加鰆,又稱康氏馬鮫,是鯖科馬加鰆屬魚類,分布於印度洋北部沿岸、紅海、東到澳大利亞、北到日本、朝鮮以及中國南海、台灣海峽、東海南部等海域,屬於近海暖水性中上層魚類。體長可達240公分,棲息在沿岸水質混濁的海域,會迴游,屬肉食性,以魚類、頭足類、甲殼類等為食。距離農曆年關愈近,「白金」土魠價格水漲船高,一根釣土魠釣獲量銳減,每公斤售價恐將再攀新高。

今年土魠7-10公斤居多,大體型很少。(再裕商行提供)

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