請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

夢幻澎湖白鑽!12.1公斤白腹魚 逾10萬元標出

自由電子報

更新於 2023年01月07日01:26 • 發布於 2023年01月07日01:26
連續兩年高明強都以每公斤8888元,標下最大尾白腹魚。(高明強提供)

〔記者劉禹慶/澎湖報導〕土魠號稱是澎湖白金,白腹魚就算是澎湖的白鑽,今年澎湖最大北海白腹魚現身,重達12.1公斤,由高明強以每公斤8888元標得,光1尾就超過6位數,去年澎湖最大的白腹魚也是由高明強標得,數字也是超過6位數。

其實白腹魚與土魠魚都是馬加鰆家族,共有5同種的兄弟,包括康氏馬加鰆(土魠、馬鮫、塗魠)、台灣馬加鰆(白北、白腹仔)、高麗馬加鰆(闊腹、破腹)、日本馬加鰆(正馬鮫)、中華馬加鰆(疏齒或大耳),每年秋冬之際,白腹魚及土魠魚都洄游於澎湖海域,因為肉質鮮美,價格高昂,成為漁民競相捕撈的目標。

今年澎湖北海的白腹魚捕獲數量比往年多,其口感與土魠魚類似,都是紮實又帶有油脂,曾是澎湖農曆年桌上常見的團圓菜,但隨著漁貨量的減少,相較於被稱為白金的土魠魚價格飆漲,更為少見的白腹魚更像鑽石級一般的高貴,可以說是有錢都不一定能吃到的夢幻魚種,因此贏得澎湖白鑽的稱號,身價比土魠還高。

白腹族群迅速消失的原因,一說是由於現行捕捉白腹魚的漁法不友善,使用流刺網等大量捕捉方式,讓白腹魚數量愈來愈少,甚至不見蹤跡,才會導致愈來愈少;另有一說是白腹仔是迴游性的掠食魚類,分佈海域廣闊,主要在渤海沿岸,游經台灣海峽之前,就被中國漁船中途攔截,所以才會愈來愈少,最後被土魠取代澎湖白金的地位。

今年澎湖北海最大白腹魚現身,12.1公斤超過10萬元價格售出。(高明強提供)

點開加入自由電子報LINE官方帳號,新聞脈動隨時掌握!

查看原始文章

生活圖解懶人包

圖解旅遊
旅日購物退稅優化 免稅密封袋將成歷史

LINE TODAY

圖解癌王
胰臟癌隱深難察覺 錯失治療良機悄奪命

LINE TODAY

圖解生活
雨天輕鬆晾乾衣物 掌握2關鍵

LINE TODAY

圖解生活
毛孩鼠餌中毒4階段 疑誤食 秒查嘴巴快送醫

LINE TODAY

更多生活相關文章

01

獨家/彰化男花1280萬買新房 主臥地板竟是斜的

EBC 東森新聞
02

鐵飯碗沒人想幹?教師缺額暴增「2科目」幾乎報考就錄取 網點破2主因:不是因為薪水

鏡報
03

刷了20年都不知道!悠遊卡「1設計」藏驚人秘密

民視新聞網
04

高燒41度!7歲金鐘主持人猝逝 醫曝奪命4症狀

太報
05

家樂福改名倒數! 網紅點名「必買5款」網狂激推

EBC 東森新聞
06

情緒價值給滿!女子編織新窩愛貓「超賞臉」融化網友的心

火報
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...