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(有影片)/120組紅龍果拚冠軍!二林果農稱霸 彰化實力大爆發

觀傳媒

更新於 14小時前 • 發布於 14小時前 • 觀傳媒

(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】彰化縣優質紅龍果評鑑競賽今(28)日在二林鎮農會登場,共有120組果品同場較勁,經專家依果形、重量、糖度、風味及口感等項目評分,選出紅、白肉組共22位得獎農友。其中,二林鎮盧孝維勇奪紅肉組冠軍,並拿下白肉組亞軍,成為本屆唯一在紅、白肉組雙雙獲獎的農友,展現精湛栽培實力。

彰化縣紅龍果大PK!115年度優質紅龍果評鑑結果揭曉,120組果品競逐,透過專業評選挑出優質果品。(記者陳雅芳攝)

為提升彰化縣紅龍果品質與市場競爭力,彰化縣政府輔導二林鎮農會今(28)日舉辦「115年度彰化縣優質紅龍果評鑑競賽」,吸引來自全縣各鄉鎮、具「三章一Q」資格的農友踴躍參賽,紅肉及白肉組各有60組果品參賽,共120組優質果品同場競技,透過專家嚴格評選,持續擦亮彰化紅龍果品牌。

二林鎮農會總幹事邱士平表示,彰化縣目前紅龍果栽培面積約420公頃,僅次於南投縣,居全國第二;其中二林鎮種植面積約255公頃,不僅是彰化最大產區,也是全台各鄉鎮市種植面積與產量第一,可說是台灣紅龍果的重要產地。

今年評鑑邀請臺中區農業改良場及學者專家組成評審團,依果形、整齊度、重量、糖度、色澤、風味及口感等項目進行綜合評分。屏東科技大學教授高德錚指出,今年雖受颱風影響,部分果品外觀病蟲害較往年明顯,白肉紅龍果果型也略小,但整體參賽品質仍維持相當高水準,顯示農友栽培管理技術成熟。

彰化縣紅龍果大PK!115年度優質紅龍果評鑑結果揭曉,120組果品競逐,透過專業評選挑出優質果品。(記者陳雅芳攝)

除了鮮食市場,二林鎮農會近年也積極推動加工加值。推廣部主任杜玉梅表示,農會家政班開發紅龍果麵包、蛋糕、雪花糕、奶酪、牛角麵包、紅龍果麵等多項特色產品,讓紅龍果從早餐、下午茶到日常點心都能入菜,不僅提升附加價值,也拓展消費市場。

活動現場同步展示各式紅龍果創意加工食品,包括紅龍果酒釀葡萄麵包、冰沙、奶霜、玫瑰塔、酥餅、莓果乳酪及三明治等,展現地方農產加工實力,吸引不少民眾駐足品嚐。

彰化縣紅龍果大PK!115年度優質紅龍果評鑑結果揭曉,120組果品競逐,透過專業評選挑出優質果品。(記者陳雅芳攝)

今年競賽結果中,白肉組由田尾鄉王宏瑋奪冠;紅肉組冠軍則由二林鎮盧孝維摘下,更同時拿下白肉組亞軍,成為本屆唯一在紅、白肉組雙雙獲獎的農友,表現最為亮眼。

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