第六市場傳統市場大變身 各類美食吃透透！
「第六市場」為全台灣第一家進駐百貨的傳統市場，在這裡可以像逛傳統市場一樣，買齊家中所需的生鮮蔬果、五穀雜糧；也能發現許多著名美味小吃的指標店面，和各種特色雜貨小舖；甚至也有不同類型的人氣美食餐廳，環境明亮乾淨，刷新對於逛市場的印象。
在這炎炎夏日，可以吹著冷氣逛的「第六市場」，既有傳統特色也有新穎舒適的環境，值得走上一遭。
梁老爹ㄟ手作坊
來到夫妻倆一起經營的梁老爹ㄟ手作坊，第一眼就被擺滿的瓶瓶罐罐所吸引，這都是「梁老娘」的手作戰績。從老菜脯到梅干菜、茶梅、鹹檸檬、鳳梨等，只要能手作發酵醃製的，都可能在貨架上等待你去尋寶發現。
主要負責顧攤位的梁老娘希望透過食物，分享「保存食」的創作理念：袪除大家對醃漬食品不健康的刻板印象，以「發酵」的方法保存食品，讓歲月沉澱食品之後留下的是風味和營養，越陳越香。
除了直接販售食品，梁老娘目前也在商場裡開課教授手作體驗，有興趣可以上店舖的FB預約詢問喔！
梁老爹ㄟ手作坊
地址：台中市西區健行路1049號3樓D4攤位
電話：0961-504-519
營業時間：10:00~20:30（週一休息）
碧田家蘿蔔糕
「吃蘿蔔糕就兩家，你家或碧田家」，當老闆分享這句琅琅上口的台詞時，臉上滿是成就感的笑容。
純在來米製造，不添加任何色素、香精和防腐劑；在口味上，又求新求變的加入了花椰菜、南瓜、黑芝麻、芋頭、香菇等真材實料不同的口味。老闆打趣的說，基本上來店裡消費的都是老客人，甚至有小孩子從國小吃到國中。這麼能留住人心的蘿蔔糕，來到第六市場一定不能錯過喔！
碧田家蘿蔔糕
地址：台中市西區健行路1049號3樓A3攤位
電話：0982-767-760
營業時間：10:30~20:00 （週一休息）
山下公園拉麵
山下公園拉麵，是曾獲台灣拉麵愛好會年度十大金賞殊榮的排隊名店。每到接近營業時間，就陸續有慕名而來的客人等待開業。
當初潘老闆遠赴日本，尋訪各地拉麵店，就為了找到心目中最適合台灣人口味的拉麵，終於在橫濱「山下公園」這個地方，找到了特殊風味的加細拉麵，也成了店名的由來。來到山下，你可以透過選擇麵的粗細、湯頭濃淡等，量身打造個人化的風味拉麵。而且，除了直接吃拉麵，把剩下的湯頭加入白飯之中再食用，更是老饕推薦的進階版吃法！有機會不妨試試。
山下公園拉麵
地址：台中市西區健行路1049號3樓A6攤位
電話：無
營業時間：11:30~14:00；16:30~20:30
（週一休息）
馬二姐眷村食堂
吃到「馬二姐」家的招牌獅子頭，你才會知道這道菜可以那麼好吃！從豬肉的比例就嚴格要求，調入特製的配方，經歷摔、砸、炸、燉等複雜的工序，一顆看起來簡單的獅子頭，需要5、6個小時的烹製，才得以上桌。咬下一口，獅子頭內的肉質肥瘦均勻、濕潤又有彈性，口味鹹淡適中，清爽不膩口，令人一口接一口。
除此之外，淋上眷村風味的炸醬麵、喜愛吃辣的則不能錯過紹子麵、葷素齊全口味眾多的水餃，小小食堂端出的每道佳餚都值得一嘗。
馬二姐眷村食堂
地址：台中市西區健行路1049號3樓A4攤位
電話：0909-834-827
營業時間：10:00~20:30（週一休息）
初蛋糕
主打「豆漿蛋糕第一品牌」的初蛋糕，遵循古早味配方製作，用植物性蛋白取代了牛奶的動物性蛋白，兼具低糖的特性，符合現代人對養生的需求，2023年遠赴比利時拿下Monde Selection的產品金、銀獎。
其中，拿到金獎的原味蛋糕，吃得到濃郁的蛋香，鬆軟綿密的口感，微甜讓人越吃「涮嘴」，蔡老闆說，有的客人甚至逛完商場一圈，就把剛買的蛋糕吃完，又來回購；而融入鹹甜兩種層次的起司蛋糕，以及五六日限定、甘苦口味的黑巧克力蛋糕，也都很適合搭配飲品，作為下午茶的愜意甜點。
初蛋糕
地址：台中市西區健行路1049號3樓B2攤位
電話：0983-992-393
營業時間：10:00~18:30（週一休息）
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