過年狂補眠反而更累？研究揭「社交時差」讓壞菌變多、甜食慾望暴增
過年連假一到，很多人第一個願望不是出遊，而是「睡個夠」。平日早起、加班累積的疲勞，想趁長假一次補回來。不過，初日診所兒童內分泌暨減重專科醫師王律婷提醒，這樣的補眠方式，反而可能讓你越睡越累。研究顯示， 只要平日與週末的睡眠時間「中點」位移超過 1.5 小時，即使睡眠時數增加 ，也會讓腸道「壞菌變多」，且更想喝含糖飲料、吃垃圾食物，加劇身體的慢性發炎反應，其中男性又比女性影響更為顯著。
王律婷醫師指出，《European Journal of Nutrition》上的一項研究，把平日與週末「睡眠中點（Mid-sleep point）」位移達 1.5 小時以上定義為「社交時差」。舉例來說，平日晚上 12 點睡、早上 7 點時起床，睡眠中點約為凌晨 3 點半；但假日變成凌晨 2 點才睡，中午 12點 才醒，睡眠中點就會往後移至早上 7 點半，社交時差達 3.5 小時。
研究發現，在健康且睡眠時數充足的成人中，只要睡眠中點偏移達到 1.5 小時，就有多達 17 種腸道細菌出現改變，其中 3 種被明確歸類為不利健康菌種，另外還有 3 種菌種也接近不良狀態。同時，全身性發炎指標 糖蛋白乙醯化 （GlycA） 與發炎細胞激素 白介素-6（IL-6），也都高於非社交時差組。
王律婷醫師表示，社交時差會干擾中樞神經系統，讓大腦負責快樂感受的獎賞機制變得遲鈍，進而出現補償性的獎賞尋求行為，也就是需要更高糖、更高油脂的食物，才能產生滿足感。而原本應該依照作息準時運作的「飢餓素」訊號也會被打亂，讓人在深夜或生理節律錯位的時段，對高熱量食物產生強烈衝動，宵夜因此變得更加難以抗拒。研究推測，男性相對缺乏荷爾蒙調節的緩衝機制，因此更容易轉化為全身性的慢性發炎反應。
不僅如此，相關研究也顯示，兒童與青少年對社交時差的影響更為敏感，只要長期睡眠中點位移超過 1 小時，就可能干擾代謝節律，啟動肥胖機制。特別是進入青春期的女生，生理節律本就伴隨荷爾蒙劇烈變化，若再疊加作息不規律，脂肪堆積的風險會進一步放大。
連假期間就是想放鬆睡飽飽？王律婷醫師提供 3 個不傷身的補眠原則：
1、睡眠中點控制在1.5小時內
例如平日晚上 12 點睡、早上 7 點起床，連假可調整為凌晨 1 點睡、早上 9 點起床，睡眠中點從凌晨 3 點半移至凌晨 5 點，仍在可接受範圍內。避免一路睡到中午，讓作息出現時差感。
2、補眠改成短暫小憩
白天安排 20 至 30 分鐘的午休，有助身體修復，也能避免生理時鐘被大幅打亂。
3、收假前 2 至 3 天逐步調整作息
若連假已經晚睡晚起，收假前 2 到 3 天開始，每天將起床時間提早 20 至 30 分鐘，同步略微提早入睡，並增加白天日照與活動量，讓睡眠中點慢慢往前移，收假後也較不易出現頭昏、疲累等收假症候群。
王律婷醫師強調，睡眠作息影響的不只是精神狀態，還會連動代謝、體重與發炎反應。若長期出現作息混亂、補眠後仍感到疲累，或伴隨體重上升、食慾失控等情況，建議及早由專業醫師進行整體代謝評估，從作息、飲食到身體調節機制同步介入，降低生理時鐘長期錯位對健康造成的影響。