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中興大學首度以能量生物學證實 山林芬多精可啟動細胞能量

台灣好新聞

發布於 2025年12月08日05:21 • 記者林重鎣/台中報導
中興大學研究團隊。

走入山林,許多人都有聞起來很舒服、全身放鬆的感受,而這份香氣可能真的影響著身體的能量。國立中興大學循環經濟研究院王升陽院長研究團隊,近日在多篇國際期刊發表重要成果,指出森林與植物散發的芬多精(phytoncides)可以直接活化細胞粒線體功能,進而提升細胞內能量傳遞的重要分子「三磷酸腺苷」(ATP)生成,最終改善腸道、皮膚與肌肉等器官的屏障與代謝能力。此研究首次提出「氣–粒線體–ATP 軸(Qi–Mitochondria–ATP Axis)」的科學模型,為森林療癒提供可量化、生物學層面的證據。

粒線體是細胞能量的核心來源,而森林揮發性成分被證實能啟動粒線體生合成路徑、提升電子傳遞效率並維持代謝穩定。當粒線體功能上升後,細胞 ATP 隨之增加,使修復能力、抗壓性與組織屏障功能全面提升。

王升陽院長團隊的研究涵蓋雪松醇(Cedrol)、香檬(Hirami lemon)果皮精油及檸檬烯(limonene)等天然物,成果發表於《Frontiers in Pharmacology》、《Pharmaceutical Biology》、《BioFactors》及《Nutrition and Food Science Journal》等國際期刊。

研究發現,雪松醇(Cedrol)是扁柏、台灣杉、香杉等台灣原生針葉樹的主要氣味成分,為「喚醒粒線體」的關鍵分子,可恢復腸道粒線體活性並改善發炎性腸病(IBD),同時能修復中波長紫外線(UVB)造成的皮膚粒線體損傷,提升代謝與屏障功能,且有助提高 ATP 的完整生化路徑。香檬農業廢棄物精油可促進肌肉粒線體生合成;檸檬烯(limonene)廣泛存在柑橘類與針葉樹精油中,能強化腸道屏障功能,有助腸道健康。

王升陽院長指出:「森林的氣味不僅撫慰情緒,我們現在證明,它能啟動粒線體,提升ATP,讓身體真正獲得能量。這為森林療癒提供了前所未見的生理基礎。」

此系列成果奠定中興大學在「森林 × 生醫 × 能量代謝」跨域研究的領先地位,也為臺灣森林資源、精油應用與循環農業帶來新的科研與產業契機。本系列研究參與人員包括徐驀蓉博士、林佳欣助理教授、K. J. Senthel Kumar副教授以及王崇瑄同學。

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