海水溫度高蚵螺肆虐 牡蠣被吃光減產5成
中秋節前是牡蠣銷售的大旺季,但嘉義縣東石鄉養殖的牡蠣最近卻傳出大量死亡,疑似是因為海水溫度過高,導致牡蠣的天敵「蚵螺」肆虐,初步估計減產約50%。但蚵螺必須靠人工去除,蚵農沒這麼多人手,擔心再這樣下去,損害會更嚴重。
蚵農凌晨3點多就出海,把一簍一簍的牡蠣採收回來,但忙了一個上午,只採收了6簍,而且裏頭還藏了一堆空包彈。
蚵農說,「這都是死殼,這也是死的。」
隨手剝開都是空殼,蚵農看了好心疼!
蚵農說,「水質也有啦蚵螺也有,最少50%,不是一個區域而已喔,整個嘉義所有有養殖的都有蚵螺在吃,死差不多60%。」
一簍的牡蠣,空殼率有多少,問剖蚵的婦人最知道。
剖蚵婦女說,「一簍可以剖20斤,現在只剩下7、8斤而已。」
這些死掉的牡蠣,有些剛死沒多久,有些則死了一陣子,已經發臭,顯示並不是同一時間死亡。蚵農表示,去年(2021年)也有同樣的情況,但今年更嚴重,懷疑是天氣熱,海水溫度過度,蚵螺大量繁殖所造成。
嘉義縣漁業科科長張建成說,「蚵螺牠是牡蠣的天敵,牠存在在大自然的海洋當中,蚵農他們必須要用人工的方式去去除蚵螺,否則會造成牡蠣的一個損失。」
蚵螺把牡蠣吃光光,蚵農光是撿空殼就快要昏了,大嘆好不容易撐過疫情,本來想在中秋節衝一波業績,這下子不賠就要偷笑了。
蚵農說,「今年若有撿回本錢就算是老天爺有保佑了,真的啦養這些蚵啊工錢都沒算,我們去分蚵仔綁蚵仔種種,綁棚子的工都沒有算,只算成本我們買繩子、竹子的本。」
目前牡蠣產地價格一斤150元,中秋節前預料還會再上漲個20元,但如果災損越來越嚴重,價格恐怕Hold不住。
(民視新聞/鄭榮文 嘉義縣報導)