車仔麵、打邊爐吃過嗎？員林道地港式茶餐廳帶你穿越時空

不用飛香港就能吃到道地港式餐點！喜喜茶室是員林知名的港式茶餐廳，進門的瞬間彷彿穿過時光隧道來到了傳統早期香港氛圍的茶餐廳，除了店內裝潢很有特色之外，道地的港式小點種類眾多，餐點美味又大份量，成為不少人用餐的口袋名單！

香港是外來民俗文化融合的城市，飲食文化上加入英國的外來元素，也因此交織出美味的特色料理，港式餐點的味道非常有記憶點，加上是平民飲食文化因此廣受大眾所喜愛。位在員林火車站附近的喜喜茶室店內含有大量香港元素，營造出早期香港茶餐廳的氛圍，復古的裝潢讓人有置身於香港的錯覺，餐點不僅道地同時也符合台灣人口味，吃過就讓人難以忘懷！

走在細長的樓梯間彷彿走進了時光隧道，一上樓印入眼簾就是當代華麗的花色窗簾，窗外的七彩霓虹燈彷彿訴說著香港街道的喧鬧！黑白相間的英式磁磚、牆面及桌面的綠色碎石花紋帶著中國文化色彩，牆上掛著香港街頭、快炒的照片，還可見復古的電視、冰箱、燈箱等電器，營造香港融合中英文化的全盛時期熱鬧繁華。

柱侯牛肉牛筋煲飯
喜喜茶室提供的餐點以港式速食及套餐為主，也有全天供應的全日茶餐。柱侯牛筋腩是傳統廣東牛腩的吃法，以多種香料製成的柱侯醬熬煮燜煮牛肉至軟嫩入味，帶有豆瓣醬及甜麵醬的鹹甜味，配菜有白蘿蔔、菇類一起熬煮，鹹香的滋味非常下飯。

叉燒蛋雞湯車仔麵
早期的車仔麵是推著車問饕客要什麼料、什麼麵，喜喜茶餐廳選了幾款特色口味作為經典，車仔麵是單純使用麵粉及雞蛋製作的雞蛋麵，口感爽滑彈牙，也是香港特色麵食之一，湯頭是當天熬煮的雞湯，喝起來清爽不會膩，叉燒更是肥瘦相間肉質緊緻細膩，上頭還放有一顆半熟的太陽蛋，是道非常豐富的料理。

花雕雞酒打邊爐
打邊爐就是廣東話的火鍋，超大份量可以雙人分享著吃，花雕雞鍋用藥膳及花雕酒提味，湯頭愈喝愈甘甜，大量的蔬菜襯底還有半斤的帶骨雞腿肉，一上桌就能立即享用，中途還可加一次蔬菜及湯頭唷！季節限定的美味一定要品嚐！

另有酸酸甜甜加上蒜味檸檬醬的香港西檸炸雞，鮮嫩多汁的酥脆口感相當受歡迎，還有茶餐廳必點的絲襪奶茶及鴛鴦奶茶都是港式飲品中的經典，使用香港有名的黑白淡奶加上茶香味，風味十足！

香港西檸炸雞
【喜喜茶室】
店家地址：彰化縣員林市中山路二段48號
連絡電話：048368777
營業時間：週一至週日 11:30–22:30(供餐到21:30)
粉絲專頁：https://bit.ly/3ejDO0p 
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